美国感恩节即将来临，洛杉矶中餐馆的感恩节火鸡预订生意越发火爆，不少华人新移民表示，感恩节吃火鸡已经是过节必做的事情。正如中秋节大家都会买月饼来吃一样应节。
华人超市中出售感恩节应节火鸡。(美国《侨报》记者翁羽摄)
大部分洛杉矶东区华人聚居地的中餐馆都在感恩节推出特别餐饮，以便华人居民在这个节假日期间与亲朋好友同乐聚餐。其中也有不少的餐厅推出预订感恩节火鸡的服务，让顾客们可以45至50美元左右的价格在感恩节当天买只火鸡回家，而这些外卖火鸡预订生意在今年也非常火爆。
在超市内，火鸡价格从每斤0.50至2.00美元不等，一只火鸡的重量一般都超过10斤。不过，尽管餐馆的外卖火鸡价格比在超市买贵一倍有余，但不少华人居民认为还是很值得的。
已预订了火鸡的张女士曾经亲手做过火鸡，她感觉整个过程非常耗时，所以从餐馆外卖更为方便。张女士说：“因为平时没有这个节日的话，大家是不会专门花这个时间烤火鸡吃。火鸡就和月饼一样，到了中秋节大家都会买月饼吃，到了感恩节大家也要吃火鸡来应节。”
刘小姐和曹先生在洛杉矶都没有太多亲戚，因此他们选择在感恩节去朋友家吃火鸡感受气氛。刘小姐说，很多华人移民赴美后家庭状况简单化，没有像在国内那样逢年过节要和一大群亲戚同学不停地开饭局，但是在感恩节这样的团聚节日中，一般朋友们都会相约一起度过这个节日。
