线上约饭(一)之减脂沙拉

组了早餐小组,参与Mooc学院的百天挑战活动,小组的FLAG是健康早餐100天~

上周突发奇想,如果小组里晒得都是同款早餐,该是多有趣的一副场景。于是,就有了第一期线上约饭~

小组早餐遵循3333➕饮食原则,为了让小伙伴对3333有更佳深刻的认识,所以,第一季的约饭主题就选择了简单快手

万能#减脂沙拉#

一份合格的减脂沙拉由一份优质碳水化合物,一到两份优质蛋白,两到三份蔬菜,以及两到三份水果。

你若问什么算优质?

我来细细跟你说

主食:红薯,山药,芋头,糙米,紫米,各种杂粮,土豆,全麦餐包等

蔬果:各种叶菜,蘑菇,芹菜,彩椒,豆角,芦笋,西红柿,黄瓜等

肉类蛋白:鸡蛋,鸡肉,鸭胸,牛肉,海虾,河虾,龙利鱼,三文鱼等

酱汁原则:油醋汁、柠檬酱汁、希腊酸奶等低脂沙拉汁

其他配餐:坚果类

介绍完毕,下面就是小伙伴们自由发挥的健康与美貌集一体的减脂沙拉大合集

约饭海报


72 晓华


72小华的缤纷蔬菜沙拉

紫薯跟胡萝卜是亮点


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40sune 的蔬菜坚果沙拉

也是别具一格呢

还有我喜欢的 sony angel

买一送一还做了脆皮豆腐沙拉

看起来也是很好吃的样子


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11ding的土豆泥香蕉沙拉

心形土豆泥爱意满满

一整天都充满活力

预祝考研顺利哦

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70张小白

看到图片上露了一角的蔬菜沙拉没

小白越来越会摆盘啦


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2 冰麒麟

这餐亮点是棒棒哒优质碳水哦

产自云南的三色藜麦

用水煮或者蒸成透明状

吃起来嘎嘣脆

还搭配了当季新鲜水果跟蔬菜

完美~


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59梦想者

完美的沙拉公式如上哦

水果,优质蛋白,蔬菜以及主食

再来块紫薯就更好啦


图片


47 薇薇安的自制沙拉

远远看着刀功不错哦

用得是白醋汁配芝士片

夏天食欲不振

来一盆白醋汁沙拉也是不错哒


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30 微微扬梦远妈妈,没时间做的快手沙拉

水果偏多,造型能看出来真的没时间

平时梦远妈的早餐不是这个画风


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93杰西卡的创意减脂沙拉

主食是紫薯,水果是西柚,蛋白质来自鸡蛋

蔬菜是,嗯,剩下的都是蔬菜

杰西卡进步很快,经常在小组问问题,还曾经在群里讨论过早起早睡的问题,是个上进的好同志~


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88Cindy 的金枪鱼生菜,咦这不是沙拉,Cindy的是开放式三明治,也很健康哦

找到Cindy 的约饭沙拉咯

蔬菜种类更丰富咧,多了主食跟坚果,很不错哦


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63号小白兔的简单快手沙拉

牛油果属于优质脂肪,应该还有蕃茄、鸡蛋和火龙果,不错哦

下图也是小白兔的早餐哦

鸡胸生菜沙拉棒棒哒


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19号炅妈的蔬菜沙拉,配了油醋汁

还在今日打卡里点评了自己的早餐

今天早餐不错哦,营养均衡,赞一个


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49 鱼头汤的龙利鱼沙拉,创意不错哦

小伙伴头一次用龙利鱼做菜,看起来蛮好吃哒


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40sune做的黑椒牛肉杏鲍菇谷物沙拉

创意满分,搞得俺也想吃牛肉啦


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20 米妈的彩虹减脂蔬菜沙拉美丽的~

鸡胸肉也是第一次出现呢

并不像想象中的那么难吃对不~


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浮光倩影的彩虹蔬菜沙拉

好丰富的蔬菜拼牌,美美哒

不过香煎龙利鱼看起来更好吃呢


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巍琴的鸡胸生菜油醋汁沙拉

被老公夸好吃,看起来真的是色香味俱全呢

如果早上吃不惯凉的沙拉,炒蔬菜也是可以的,时间紧张可以选那些处理简单,快火易熟的蔬菜哈。


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还是张小白

沙拉跟烘蛋看起来都不错呢

沙拉里用了土豆跟胡萝卜做主食,烘蛋里也放了很多蔬菜,机智的小白


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来自小鱼的蔬菜沙拉,配油醋汁和黑橄榄

简约而不简单

(只会夸这一句嘛,来点新鲜的好不啦!

看起来就很好次

小鱼的早餐都是简约清新型

继续坚持哦


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小憩的快手减脂沙拉

得了我的真传 简单粗暴有营养


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aileen的沙拉也是多重营养兼顾嘛,水煮鸡丝,生菜,玉米,胡萝卜丁,西红柿,

调料汁是芝麻,橄榄油,黑胡椒粉,少许盐,柠檬醋,有需要的小伙伴可以学一下,简单营养


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兔子姐姐的生菜沙拉看起来丰富多样呢,不错不错


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马捷

亲爱的,你太棒啦~

看到你的约饭早餐心里大大的感动

早餐又美满又健康,坚持得很好

你家小宝好幸福


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Vivi是被我误拉上也贼船的,结果每天坚持的辣么棒,还很支持俺工作,俺猴猴开心呐


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咖啡之翼的蔬菜沙拉

品种好丰富

还配了一朵小花

营养与美满兼顾

最喜欢你创意满满的早餐


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来自宋熊猫简约的蔬果沙拉

要知道她跟我一样是甜品爱好者

能戒掉奶油也是挺不容易的呢

赞一个


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这是鱼头汤周六的早餐呐

沙拉真的是早餐好搭档

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Rabby是第一个响应约饭哒

还做了两个主题,使命必达

拍照水平越来越高

营养越来越丰富

做法越来越超然

大写的赞


感谢以上小伙伴的热情参与,你们的沙拉各有风格,都棒棒哒,希望这次沙拉能让你们对早餐的认识更加清晰,重视蔬菜和蛋白质的摄入~越来越健康~


最后让俺这几天的懒手早餐,为这次约饭画个圆满滴感叹号吧!!!

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周三的龙利鱼杂蔬沙拉


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周二的黄色系,红薯蕃茄生菜沙拉



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周一的杂蔬沙拉


先到这儿啦,我们下周再见~

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