炒胡萝卜
胡萝卜丰富的营养及漂亮的颜色,一直倍受人们喜欢。
胡萝卜的吃法很多,可蒸、可炒、可炸、可炖,还可以配菜。
我很少炒胡萝卜,但炒米饭我还是喜欢放胡萝卜,我觉得米饭与胡萝卜是绝配。
昨天剩的米饭有点少,早餐做蛋炒饭怕不够,只能把米饭再加点别的饭熥一下,饭有了吃什么菜?我想到冰箱里有一根胡萝卜,就炒个胡萝卜丝吧。
熥饭的功夫,我开始准备菜。胡萝卜去皮切丝,五花肉切丝,香菜切段。
饭熥好后开始炒菜,起锅烧油,油开后加入切好的五花肉,小火慢炒,直到把肉炒到微黄,再放入胡萝卜丝翻炒,直到炒熟,加盐、香菜段即可出锅。
早餐胡萝卜丝配米饭,尝了一口味道不错,一顿早餐开启美好的一天。