给精神也过个年

今天北风呼啸,细雨斜洒,街道空荡,大风降温天气,人们应该都待在家里过年吧。

店里昨天下午关门放假,今天还是有两个车主打电话来修车,李先生上午去店里修车,我在家卤肉、包饺子。

卤肉从昨天晚上开始的,一个大锅,到今天一共卤了五锅,有五只鸡、一只鸭、牛肉、香肠、蹄髈、猪顺风、猪棒骨、牛肚和牛蹄筋,有图有真相。

昨天晚上卤肉到十点多,卤三锅,今天上午卤两锅,每一锅肉捞起来,热气腾腾、香味四溢,吃一口,唇齿留香,余味绵长。李先生说现在平民百姓比过去地主的生活都好,由衷感受到我们生活在和平富足的国家,多幸福啊!

中午吃饺子,都不饿,每个人只吃了一小碗。

下午李先生炸藕夹,炸鱼块。藕和鱼块分别用盐、调味料、面粉和淀粉拌均匀,炸出金黄色捞出。

想起过去在农村,过年还要蒸包子,炸油馍、做豆腐……过完小年,每天都忙得腰疼。俗话说“男怕种田,女怕过年”,可见过年有多忙多累!

晚上吃完饭,我们为李先生明天回老家做准备,那些卤肉、炸鱼块、炸藕夹,一大半都要带给他老父亲。李先生切肉,我分装,一共装了32份,这32份带回去放冰箱,他父亲每吃一顿,就拿出一份,加热就可以吃了,很方便。

他父亲84岁了,自从他母亲去世后,父亲不会做饭,李先生一年回去几次,每次都像今天这样,把食物做好,分装,放冰箱,父亲可以吃一段时间。

李先生明天回老家,中午在他弟弟家吃完饭就回来,他弟媳妇十年前脑溢血,智商相当于五岁小孩,老家也没有人收拾房间,所以我和小李就不回去了!

看到别人过年,家里用鲜花和雅致的图片装扮,有浓浓的过年味道,这是给精神也过个年。我们家比较俗,还停留在满足口腹之欲的基本需求上,那就开开心心每一天,也是给精神过年。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 1. 已是腊月二十九了,天上没有月亮,只有点点星光。没有电的村庄黑沉沉的,也没有电视可欣赏。 我和弟弟妹妹们偎在火...
    熏衣草的清香阅读 12,863评论 218 254
  • 往年回老家过年,皆在年根前几天,自武昌下火车,再挤两小时长途汽车,一路穿乡过镇,那街镇上采办年货的人头攒动,沿街摆...
    天国的家园阅读 3,418评论 0 10
  • 自从结婚后,我便再没在娘家过过年。今年也不例外。以后,这样的机会怕也是少之又少了。 虽身在婆家,却...
    若木似土阅读 44评论 0 2
  • 我的老家湖北,正如大家所闻,并没有什么特别有名的湖北菜,若论地道小吃,倒也能道出个一二三,再说个四五六恐怕连自己都...
    芒果沙拉阅读 3,570评论 2 3
  • 每一次的探究都会让我们有所收获。 最近小区附近的卤菜店开始做一些冬天的特色美食了,比如炸藕夹、炸鱼块、炸肉丸子、鱼...
    小灯花阅读 1,049评论 0 1

友情链接更多精彩内容