仅以此文暂别我吃蟹的时光
斯以为,有蟹万事足。
或许,它着实难剥了点,但是卸掉盖,露出蟹黄,蟹肉,蘸着姜汁,或者不蘸的那个瞬间,还有什么好忧愁的。
我生在一座海边小城,城市不大,也许因为临海,该怎么说呢,也许你生长的城市真的会给你灵魂深处铭刻一种说不出来的味道。
反正是看到礁石和海浪,还有海鸥我就开心,至今在沙滩散步,我捡过漂流瓶,海星,贝壳。对了,我还养过海马,很对不起它。
因为是小学一年级养的,自以为海水咸咸的,因为游泳的时候呛过,对待海马就是厨房的食盐➕自来水饲养,活生生把它都弄臭了……
扯远扯远,继续说螃蟹。
我们这经常吃的螃蟹属于海蟹,非河蟹,两头尖尖,肉质属于紧致鲜美,因为是海水凉水出来的,特别鲜啊鲜啊,说着说着我觉得我的口水要下来了。话说,正儿八经的阳澄湖大闸蟹我至今无缘相会,对于一个吃货而言,也蛮悲伤的。
我爱这蟹黄的香,蟹肉的鲜,蟹盖的细角初,我也不会放过。都用蟹钳这样的工具,去努力的抠干净吃了。
把螃蟹的蟹盖和身子分离,去了肥,除了蟹甲,好像还真的什么都不嫌弃。吃吃吃,有蟹万事足啊!黄满肉鲜,还有什么苦恼。
其实,这个世界上对于一个吃货最深刻的爱莫过于,愿意把自己的挚爱美食分给你。这样浓郁的爱,你们懂吗懂吗懂吗?我自己都快把自己感动了!
金秋当时,蟹为王者,吃的时候如果想要助兴,酒必不可少。要说这最会吃螃蟹的女人,我觉得当属林黛玉。别看她身姿纤细,这骨子里也是一个吃货啊!可见吃货不在于身材,只要有一个吃吃吃心。
犹记得,但是在红楼梦书里,黛玉妹妹吃了蟹,觉得心口微微疼,热热的要喝一口合欢花浸泡的酒。显然是深得其中意,螃蟹性凉,吃多体寒,喝几口怯寒的酒,恰到好处。
当然了,黛玉妹妹她们吃的应该是河蟹一类的。不过同理,海蟹也是这个道理。
对了,吃螃蟹的时候不要喝菊花茶,更不要吃柿子,梨,柠檬这些维生素C多的水果,不然会腹泻的。今天就先写这么多吧,毕竟第一次在简书写,我也怪紧张的。