假酸浆---你认识这种植物吗

    在网上随意的闲逛,竟然发现了小时候很熟悉的一种药物,小时候一直叫“木瓜”,这么些年,一直在想它的学名应该是什么,但无从搜索,今天终于知道了,叫“假酸浆”,一种药物。

      对这种作物,感情真的很深,因为小时候家里很穷很穷,就房前屋后,田间地头栽上几株,到了成熟的季节,差不多暑假吧,将之摘下晒干剥离后,就会有小商贩走街串巷的收购,每个暑假也能卖上个十多元钱,心里那叫一个高兴,这笔巨款可以用来买本子或者纸笔的了,又可以减轻点家里负担。在记忆深处,好像卖的钱没用来买过衣服啥的,因为那时候一年还穿不上一次新衣服,最奢侈估计就是买几颗傍晚的冰棒,应该是2分钱一颗,正午正热时候,听见那些背着泡沫箱大声叫售“卖冰棒了”,5分钱一颗,都舍不得买,等到傍晚剩下的,基本被高温融化得快没凉意了,那时候就减价至2分钱一颗,就可以一人一颗了,但都不是每天能这样的,估计一个暑假就那么不超5次吧。

      童年的生活,凄苦得别人没法想像,因为80后的孩子过上这种生活的真的很少很少了。现在回想那时候的生活,会莫名的心酸,但也庆幸自己真的有一个很伟大的爹,物质上,尽管他拼了命的没日没夜,但连班上统一订的课外杂志的钱都支付不起,但是,看着那么辛苦的佝偻着背,看起来比同龄人老了不低于10岁的脸,和他夜晚时疲惫的呻吟,谁还忍心不听话,不努力呢?也正因为生长于这样的特殊家庭,一直逼着自己,好好工作,珍惜一切机会,一定不能辜负了他,一直这样爬呀爬呀,好不容易走到了今天。工作十一年中,印象最深的是,多年前,有一位领导谈话时对我说“我知道,你是在这个单位一点背景一点关系都没有的人,好不容易从山村走到昆明,如果你真的需要这份工作,你就得完全依靠自己”。也就这句话,让自己一再的忍让与付出,虽然这句话让自己喘不过气来,确实很累很不容易,但效果确实还是让自己满意的,真得说声谢谢!

图一
图二


图三
果实


美食——木瓜凉粉

  假酸浆:原产于秘鲁,假酸浆布云南、广西等地;贵州地区亦有栽培。栽培技术花期: 春季开花。

性味】《云南中草药选》:“甘淡微苦,平。”(有毒)

功用主治①《广西药植名录》:“止咳,治痧气,疥癣。”②《云南中草药选》:镇静,祛痰,清热,解毒。治狂犬病,精神病,癫痫,风湿痛,疮疖,感冒。

食用价值假酸浆也是是制作凉粉(又称冰粉)的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。(即木瓜凉粉)

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