大家好，我是傻瓜_笨蛋，这是我在简书创作的第1天，今天首页只有一篇我写的文章，我要写一个让人垂涎三尺的文章，我想分享一个美食——柳州螺蛳粉，与此同时，希望我的文字可以对得起你的时间。
同学，你今天吃螺蛳粉了吗？
看到图片，是不是觉得要流口水，怎么会有这么美味的东西?没错，就是这么美味，它就是柳州特色小吃——螺蛳粉。那么，这么美味的美食，你知道如何制作吗？下面一起跟小编来看看，螺蛳粉的制作吧。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
记得我们学生党里有这么一种说法，考试考砸了，失恋了，心情糟糕，想哭又哭不出来时，那就去点一份特辣的螺蛳粉，辣到眼泪直流，一边享受一边泪流，一碗螺蛳粉吃完，整个人也就轻松舒服多了。而且价格相对而言，十分适合学生党。作为学生党的你，有木有吃过呢?
看完文章，你是不是也想来一碗螺蛳粉来解解馋呢?那还等什么?赶紧点上一份，慢慢享受吧！如果你觉得我的文章不错，或者我分享的美食不错的话，就留下你的评论和赞，感觉不错的话还可以分享给你的小伙伴。谢谢你的阅读，作为感谢，下面请让我为你演奏一曲，希望喜欢。
