曾总以为，“艺术”这个词离我们普通人很遥远，它是属于那些专业领域工作者的。像“画廊”、“歌剧”、“影展”、“漆器”等等，这些艺术领域的代表，在我们这些日日为眼前苟且争分夺秒的人眼里，貌似一文不值。我们实在不懂，就那一个比我们普通饭碗还“难看”的所谓“建盏”，

价值上万元；不明白，就那几根“鬼画弧”似的线条组成的画，也是一幅上百万的珍藏品。所以很多艺术家看似是孤独的，“别人笑我太痴癫，我笑别人看不穿”，大家生活在各自的圈子里。

      听了蒋勋老师《美的沉思》，感觉自己就像一个小孩刚上幼儿园，慢慢开始了系统教育的学习，而在这之前，全凭着自己幼稚的认知，去看待去表达这个世界，从而错过了几十年美的享受。

      美，其实真真切切地存在于我们每天的生活中。简单的，比如女孩的美貌，家里高档的装修摆设，公园美丽的风景，等等，以及我们常教育孩子要“心灵美”。对于这些，大家都会有这种共识。但是，美，又远不只有这些。我们生存最基本的是要满足吃穿住行，而美就那么妥妥地存于其中。

      现在住市区，若需要什么东西，只要手机上几秒操作，半小时一小时左右，很多快递就可以送达家中。曾晚上8点，一个朋友来电话说，要去福清吃扁肉。我当时第一反应，“疯了吧？扁肉哪里没有，还要开车去福清，就那油钱、高速过路费就可以买多少碗扁肉了？而且还要半夜去！”但是既然朋友开口了，我就纯粹当友情陪同了。

      大半夜，车开了一两小时，最后在一个不是很热闹，可以说是犄角旮旯里找到这家扁肉店。店铺比较小，里面陈设更是普通至极，有几个零星的客人。老板就是一个六七十岁的老伯，自己既负责包，又负责煮。我实在丈二和尚摸不着头脑，跟市区里扁肉店比，这家店好在哪里呢？

      老伯端上来两大碗扁肉，份量确实比别家足，但看扁肉的外形 ，好像跟别家也没啥两样。朋友笑笑，让我赶紧吃。刚咬下去，确实感觉肉泥很鲜美，没有酱油和味精的味道，可以尝出猪肉本身的味道。再喝下汤，看似清淡，但是肉骨的味道很足。

朋友说，“别看这是一家乡下破店，祖传三代了。他们都是用货真价值的猪肉，没有瘦肉精，不是那种速成猪。这种小吃店，确实遍地开花，但是我们平时吃到的更多是调料味。而且他们的皮，也是自己祖传纯手工打的，不是用机器，虽厚薄有别，但是口感十足。”朋友开始不断揭秘了，“别看这小地方，经常有很多有钱人来关顾，还要打包几袋回去。”

      食物的美就这样在厨师和食客之间传递开。厨师，他利用自己的技术，把手上的食材用心搭配好，让它们展现出食物天然的美。食客，他抛开一切的羁绊，去感受食物除了充饥以外的美。在我们这个快节奏，快速追求效益的当下，似乎一切都在忙，一切都在赶，一切都在快，那份天然、用心、欣赏的美，太稀薄了。

      事物发展一般是这样的。当一个东西发展到一定程度的时候，往往会开始寻找另一个方向，我们人类文明发展也是如此。物质文化对于我们周边大部分人来说，现已基本满足了，慢慢的，也开始往精神层面去追求。所以现在有出现旅游热，阅读热，教育热等等。这本身是好的，至少说明我们有精神追求，但倘若只是蹭热度，那就是走马观花，而花的美，是需要我们用心去慢慢欣赏，否则连面上的姹紫嫣红，都有可能被我们错过。

      现在疫情期间，我们不敢去往太远地方旅行，但其实我们身边处处都有美的风景。可以一家人去城郊、去周边公园甚至自己的小区公园走走。当我们真正放慢脚步，用心走近，会瞬间发现无数近在眼前而平时却被我们忽视的美。当我们从不同的角度，用手机将它们拍下，也是一张张艺术照。

        所以，美、艺术，是属于我们普通大众的 。生活不缺美，我们也不难发现美，只要慢一点，停一停，美就在那。