今天中午食堂里，大嫂隔着窗口朝我喊：“今天烧的咸菜粉皮，阿要吃？”我赶紧应了声：“蛮好，要的。”
前一天晚上我在电饭煲上预约了小米粥，临睡前才猛地反应过来，同事张厂今天已经回家了，这下直接烧出了两个人的量。
淘米的时候本来想多出来的米舀出来，转念一想何必麻烦，多出来的中午正好配着菜吃，省得再开火折腾别的。
热乎的小米粥盛在瓷碗里，就着刚打来的咸菜粉皮，滑溜溜的粉皮浸着咸菜的鲜咸，暖粥顺着喉咙滑下去，两个东西搭在一起居然是绝配，简简单单就凑出一顿舒服的午饭。
我掏出手机拍了张照片，随手发到老同事群里，没成想大伙看了都笑我：“你这也太拆烂污了，一顿饭就这么随便对付。”
我对着屏幕笑了笑，敲出一行字：你们是没尝过当年的苦，1979年我在渭塘中学复读的时候，五分钱一份的咸菜粉皮，我都舍不得掏那个钱。
那年我虚岁十六，高考落榜后卷着铺盖去渭塘中学复读，日子过得清苦。
身上那件初中时做的米色卡其布中山装，洗得边角都发毛了，我天天套在身上，一直穿到后来参加工作，还当宝贝似的舍不得丢。
每个周末从家里往学校赶，背上半袋米，搪瓷杯子里满满当当装一杯自家熬的毛豆酱，这就是我整整一周的下饭菜。
现在捧着热粥就着咸菜粉皮，我只觉得浑身舒坦，半点儿都不觉得委屈自己。
老话讲“苦不苦，想想红军二万五千里长征路”，当年连五分钱的菜都舍不得买的日子都熬过来了，如今这一口热乎的家常味道，哪里是凑合，明明是半辈子熬出来的踏实福气。
