犹记得，读书的时候放寒假，有一年没回家，跟着同学去做酒楼做寒假工。
算是人生中第一次没在家里过年，没有在家人身旁过年，而且还上着班过年，哈哈。那时候的心态，就想着，一切都是新鲜的，新鲜的体验，新鲜的同事，新鲜的事情，竟然不会觉得凄苦和乏味，毕竟，这种生活只是一个体验，不是后面生活的全部。
奈何，手笨脚的，反应迟钝的，客人说了他要什么，我非得跟他重复一遍，待他确认后才给他安排，你说，欠不欠扁 ？站了一天下来，毕竟年轻，腿倒是没事，脚却累得不行。刚认识的阿姨，在我们这帮学生第一天上班的时候，就跟我们说，下班后记得拿热水泡脚，这样就没那么累了，实测，有用！
服务员都有三班，早班，晚班和值落。每天早上都要开会，然后就整理桌面，待客户上门喝早茶。那个酒楼是当地比较有名的，有时候能通过和客户的接触以及客户的谈吐了解到不少时事，更为重要的是，通过和不同的人接触，体验到了不同深度的灵魂。
