煎饼

最近老大喜欢上了煎饼,每次周末早晨必吃,这也曾是我的早餐……

每到周六忙碌了一周的人们都可以睡个懒觉,可是清晨我会早早出门,打顺风车,赶高铁,钻地铁,追公交最后再大步流星小跑到医院。中间还要被母亲焦急的电话催个三五次,因为她要化疗,姐姐忙,弟弟远,我需要带孩子还得上班,所以照顾母亲就只能两个城市来回跑。所以即是很冷的天我往往因为赶路也会大汗淋漓,母亲偶尔也会感觉我这样会累,可是她更多的是被化疗的副作用折磨的痛。虽然辛苦,可是医院旁边有我最喜欢的煎饼,每次等到给母亲输上液把她安顿好,我才出去找早餐,那时已经快十点了。

可是那条街上的老板们似乎知道我们这些忙碌的家属团不正常的饭点,所以煎饼摊的老板也在等待他的顾客。我迫不及待地走过去,“原味煎饼一个,不加辣椒,一个鸡蛋加葱花香菜”我主动告知,老板微微一笑,一看我就是长客,看着那四个大铁饼已经闲下来,隐约也能看出他们今天早晨的战场,我——应该是最后一波顾客了。老板熟练地把一勺粘稠的面团均匀刮开,磕蛋,翻面,摸酱葱花香菜。那一阵阵的杂粮面的香味加上酱香鸡蛋香,引的我的肚子又开始叫了。五块钱放进那个大盒子我就可以吃了,咬上一口又脆,又韧,葱和香菜把各种味道又提升了,越嚼越香,真是美味啊!开始时看人家买豆浆自己也会要一杯,后来就是喝水了,但是能吃到那么喷香,煎饼真的很满足,我的午饭也因此推迟了,来回一趟一百多块钱对我来说不是小数目啊……

当夜幕降临时,我坐的高铁也到站了,终于不用因为赶时间而奔跑了,于是慢慢溜达着出了站,打车回家的瞬间突然感觉好累啊!

以后说不清自己是啥命,或许还会再次去吃那条街的煎饼,可不管怎样那段时间那口煎饼却是我最大的满足。

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