今日腊八,诸事皆宜

腊八

2016年1月17日 农历 腊月初八 腊八节。黄历说今日宜祭祀、斋醮、纳财、捕捉、畋猎,忌嫁娶、开市、入宅、安床、破土、安葬。

一早煮了腊八粥,虽然有些牵强附会,但还是特意凑齐了九样材料,将黑米、白米、花生、红豆、绿豆、百合、枸杞、大枣和麦仁混合在一起,用清水淘洗干净,倒入高压锅,加适量水、封好锅盖、调至煮粥模式。

材料入锅、煮粥程序启动后才想起来要是放点核桃进去就更完美了,不过这样的无心之失倒也浑然天成——这世上哪有完美的事?九种材料也好,正取十全九美之意。

约40分钟,煮粥程序结束,密封状态下再闷20分钟,香喷喷、热腾腾的腊八粥新鲜出锅,配上新蒸的山药,充实的一天就以简餐祭五脏庙开始。

高压锅煮出来的腊八粥,口感实在是不能与普通锅用时间和火力老老实实煮出来的相提并论,有句话说:时间用在哪儿,哪儿出成果,大概能很好地诠释二者的区别:高压锅煮出来的腊八粥,固然节约成本和时间,但盛到碗里汤是汤、水是水,不够粘稠、没有浓香,据说营养上不会减分,但口感上却寡淡无味;而耗费时间和火力煮出来的粥,感觉浪费了些,但入口入喉绵软舒适,更易于消化和吸收,一碗下肚,肠胃感觉说不出的舒适,手脚、身体慢慢暖起来,精、气、神儿也跟着活起来。

两种做法做出来的粥,各有所短、各有千秋,想来亲手制作腊八粥的人也只能自取所需,选自己可以接受的那一种罢!

一直觉得腊月应该是一个休养生息、积蓄力量的时间,仔细了解一下才发现,非也。

岁终之月称为“腊”。腊有新旧交替的意思;同时腊同猎,即猎获禽兽祭祖祭神;还有逐疫迎春之意;腊八节又称“佛成道节”,是释迦牟尼他老人家修成正果的日子。

佛祖用了6年的时间发现:人们追逐物欲,过份享乐,固然无法达到解脱;而一味的执着于苦行,只是使肉体上受苦,也是徒增执著,更没有办法证悟;只有舍弃苦乐二边,才能进趋大彻大悟的菩提之道。于是佛祖调整修行的战略战术,终于在腊八到来时豁然大悟,得无上大道,成为圆满正等正觉的佛陀。

看似安静、慢吞吞的腊月,其实是一个完成辞旧迎新、逐渐蜕变的痛苦过程。

每个人的人生,不也如此?每一次都是经历长时间的苦痛和挣扎后,才有机会忽然在某一天完成量变到质变的过程,成长为新的自己,而且这种成长,只要活着,就不会停止。

老北京有首童谣里这样说:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,所有的急景流年都从此时开始,怪不得每年都听人发出类似的感叹:怎么感觉年刚过完,今年就已经过去了一大半。有人总是爱伤感地问:时间都去哪儿了?但是所有流逝的时间难道不是都在自己身上么?只不过这一点,只有当事人自己浑然不觉而已,其实别的人都能看得到。

此刻,阳光慢吞吞的,到快正午才穿破厚厚的霾,迟疑地洒向人间——即使是无法阻挡的太阳的光芒,一旦习惯了被隐藏、被阻挡的日子,好像也无法再轻易自信起来。

所以管它腊八、腊九,宜什么、忌什么,只要是想做的,诸事皆宜。

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