在保加利亚首都索菲亚的街头，到处都是五颜六色的鲜花，黄头发蓝眼睛的漂亮姑娘，还有酸酸甜甜的酸奶。
保加利亚在欧洲巴尔干半岛东南部，面积11万平方公里，人口700多万，经济支柱是农业和旅游业。
五六月份在卡赞勒克，有香甜快乐的玫瑰节。
玫瑰节每年5月23日开始，6月14日结束，最热闹的是6月5日-6月7日。
卡赞勒克玫瑰谷东西绵延100多公里，衔着清露的玫瑰花在晨风中摇曳，空气中弥漫着浓浓的玫瑰香。
花农们挎着花篮，在太阳升起前摘下沾着露水的玫瑰花瓣，这个时候的玫瑰花含油量大，花香浓郁。
在卡赞勒克市中心广场，保加利亚的民俗团体、学生、艺术团体和当地人组成的盛大游行队伍，人们扮成各种人物，国王、王后、公主等，载歌载舞，将玫瑰花瓣抛向热闹的人群。
金马车载着新选的玫瑰皇后缓缓来到广场，空中的滑翔机向场内抛洒玫瑰花瓣和玫瑰香水，瞬间广场就成了沸腾的玫瑰海洋，真不愧是“玫瑰王国”。
游客们和当地人，几百人手拉手围成圈，一起踩着音乐跳霍拉舞，场面非常壮观。
保加利亚有世界四分之三的玫瑰品种，有世界上最大的玫瑰种植园，玫瑰花提炼出来的玫瑰精油，有“液体黄金”之称，价格不菲，产量占据了全球的40%
吉普赛相亲大会，是保加利亚吉普赛民族的传统节日，每年有四次相亲大会，参加相亲大会的大都是当地吉普赛人。
根据传统，为了避免受到世俗的诱惑，过早陷入恋爱，吉普赛女孩普遍到十四五岁的时候就辍学回家，在成年前不会接触到异性。
在相亲会上，人们聚集在一起跳舞、喝酒、聊天。浓妆艳抹的少女们自由地与市场上的潜在追求者交谈。
少女的价格由她们的美丽程度决定。美的标准是白皙的皮肤、金发和蓝眼睛。姑娘们精心打扮，身着漂亮的衣服和高跟鞋，就是为了让自己显得更漂亮。
差不多4万多元，就能买到一个老婆，最便宜的只要花1.5万元就可以娶回家。
少女们在本该上初中的年纪，被带出学校关在家里，导致女性普遍文盲。据统计，每5名妇女中就有1名文盲，只有10%的保加利亚女性接受过中等教育。
莫斯利安长寿村在保加利亚南部，村子周围山峦起伏，树木葱郁。环境清幽，气候凉爽，村口的小河清彻见底。
莫斯利安村百岁老人比率是世界平均水平的4倍。据说，这个村子空气中负离子高达每立方厘米2000个，非常宜居。
村人喜欢喝酸牛奶和羊奶，每家都会自制酸奶。相传在游牧时代，牧民常把装满羊奶的皮囊背在肩上，在体温的作用下，皮囊中羊奶慢慢变酸，便有了最早的酸奶。
人们逐渐摸索出酸奶的制作方法，村民们世代相传，每天饮用自酿酸奶。
蓝天白云，牧场青青。村人生活简单，慢节奏，老人们常常坐在家门口晒太阳。所以，长寿的秘诀很简单，淳朴劳作，慢慢生活。
