作者:宁公子的漫生活
鸡尾酒cocktail , 是不是听起来很耳熟,觉得既熟悉又陌生,还带点神秘酷炫呢?
你是会联想到喧闹的酒吧,还是会浮现出某人独自坐在吧台点了一杯Dry Martini(马天尼)顾影自怜或独自消愁的画面呢?
no,no,no...现在疫情期还没过去,没事儿别老想着往外跑。
宅家也可以自制流行鸡尾酒,操作简单易学
以下是Top 5 简单易学流行鸡尾酒配方:
Top 1 干马提尼(Dry Martini)
诞生地:美国加利福尼亚州
配料:50ml金酒,10ml干苦艾酒
调制方法:
摇酒壶放入冰块
将金酒和苦艾酒倒进摇酒壶
摇匀过滤,倒入马天尼杯
一颗橄榄点缀
据说此酒是电影007里邦德最喜欢喝的鸡尾酒。
Top 2 玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
配料:40ml龙舌兰酒,20ml君度橙酒,20ml青柠檬汁
调制方法:
取一个玛格丽特杯,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上转一圈,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入玛格丽特杯。青柠片做杯饰。
Top 3 金非斯 (Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激
诞生地:美国
配料:50ml金酒,20ml柠檬汁,10ml必得利石榴汁,冰镇苏打水
调制方法:
除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
Top 4 曼哈顿酒(Manhattan)
配料:40ml威士忌,20ml味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
调制方法:
将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
Top 5 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
诞生地:美国
配料:60ml龙舌兰酒,100ml橙汁,10ml柠檬汁,20ml石榴汁
调制方法:
将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。
自制流行鸡尾酒,你也可以很酷!
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