舌尖上的中国之方便面
曾几何时我们被方便面的鲜香迷倒,不论是宿舍同学的饭缸里,还是高速堵车的泡面桶,不论是韩剧中精致的泡面锅,还是绿皮列车上的叫卖声,方便面以他独有的方便快捷带给人们饥寒交迫中的慰藉,这是哪种食物都取代不了的!
上世纪九十年代改革的春风吹遍大江南北,儿时的记忆里日本进口的鸡味着味面是那个年代最时髦的加餐了,后来不断有国产的品牌加入到方便面的行列中,不论是盛行中原的华丰,还是独占鳌头的康师傅,不论是后起之秀思源白象,还是今麦郎和五谷道场,大家都各美其美美美与共,在方便面这个舞台上各展风采!
往后的日子里各大商家不断地开发出各式各样的口味和包装以满足人们日渐挑剔的味蕾,方便面继续发挥着它无与伦比的作用,在中华饮食文化的长河中生生不息,不论那些所谓的养生家如何诟病,方便面依然是不同年龄不同职业不同国籍的人们难以忘怀的舌尖记忆!