猪后筒骨，骨腔大，骨髓多！骨髓含有很多骨胶原！
常食骨汤可以：能增强体质、美容养颜、还能改善骨质疏松。
通常人们用来褒汤，精心挑选的筒骨，都是大骨腔的，骨髓非常饱满！要想骨髓不老又没煮跑掉 ，达到理想的状态，煮的时候火候是要把握得恰到好处！
要细细地熬煮，一点一滴地观察着他的变化，时间长点点，骨髓就紧缩了显老，火大了骨髓又会跑掉，形成空骨腔。所以这样的食物定是带着浓浓真诚，又怎么可能不温暖人心呢？制作食物的人此时也因真诚和爱而显得特别美丽！
骨髓如牛奶般洁白细腻，您用吸管轻轻一吸，首先传递给舌尖的是鲜！香！顺滑！
细细品尝，这种香浓美味顺着舌尖，漫延整个心脾！给您带来的不仅是舌尖的享受，更是身心的滋养。让您在品尝之余不由发出感叹，这才是一种人间极致！
对于美味的追求，人们一直未曾停下脚步！筒骨汤毕竟难以填饱肚子，不适宜做正餐，于是我们把他做成筒骨米粉或面条，就可以用来做正餐也可以作小吃。
我们采用秘制的筒骨汤配上用衡山紫巾山泉浸泡、经过多种工艺加工的米粉，粉与汤完美融合，生死缠绵，再与味蕾的美丽邂逅，成了久久留香的一场舌尖盛宴！
筒骨粉的吃法也很讲究，一碗粉有多种吃法。
一：吃粉，洁白细腻的米粉，软软的，滑滑的，鲜味在舌尖翻滚。
二：喝汤，用新鲜的筒子骨，经过文火慢炖而成，骨汤中含有丰富的钙质和胶原蛋白、多维素，补钙又营养，很容易被人体吸收，还有骨髓可以增加血管的造血功能，延缓衰老，增强体质，所以老少皆宜。
三：吸骨髓，在吃完骨头肉以后，用吸管轻敲骨筒，再用吸管吸取筒骨里的骨髓，浓浓的、嫩嫩的、滑滑的骨髓带着一股甜美的鲜味浸入口腔味觉器官，让您在享受美味之余会情不自禁地发出一丝感叹———这才是人间极致！
这种筒骨粉一上市，就吸引了众多吃货，一传十、十传百，一时风靡了全国！来自全国各地的美食爱好者品尝后都赞不绝口，纷纷要求把这种美食带回家乡，让家乡人们也能吃到这种人间美味！
我们19年专业、专心、专注地做一碗米粉，不仅有着过硬的技术，还积累了长期开店的宝贵经验，先进的营销方式，不断推陈出新的产品，领跑在行业前沿！
应广大美食爱好者的要求，我们把这种美食的做法传授给他们，还有一些远道慕名而来的小本创业者，他们在老师一对一的指导下，通过自己动手操作，三五天就掌握了技术操作流程，几万元起步就能开一个属于自己的小店，把这种美食做成一种特色，既能实现营利增收，又能满足吃货的欲望。
我们在风景的秀丽的南岳山下等您，欢迎您做客衡山，来品尝人间极品，舌尖美味！
