材料:西米30克,椰奶100ml,纯牛奶100ml,芒果一个,葡萄,提子,草莓都可以,根据个人口味
1.煮西米,也就是我们平常吃的珍珠奶茶中的“珍珠”,水量是西米的10倍以上,待水烧开后倒西米,(重点水一定要烧开,翻滚)不停搅拌,10分钟后关火,这时西米成半透明状,焖10分钟待用。
将西米捞出,用冷水冲,这时的西米超级Q弹。
2.处理芒果,切成丁状,葡萄去籽切丁
4.合成,将椰奶,牛奶,芒果,葡萄混合,甜味不够加点蜂蜜。
这颜值是差了点,珍珠完全被椰奶淹没,不过女儿爱吃,哈哈!
材料:西米30克,椰奶100ml,纯牛奶100ml,芒果一个,葡萄,提子,草莓都可以,根据个人口味
1.煮西米,也就是我们平常吃的珍珠奶茶中的“珍珠”,水量是西米的10倍以上,待水烧开后倒西米,(重点水一定要烧开,翻滚)不停搅拌,10分钟后关火,这时西米成半透明状,焖10分钟待用。
将西米捞出,用冷水冲,这时的西米超级Q弹。
2.处理芒果,切成丁状,葡萄去籽切丁
4.合成,将椰奶,牛奶,芒果,葡萄混合,甜味不够加点蜂蜜。
这颜值是差了点,珍珠完全被椰奶淹没,不过女儿爱吃,哈哈!