相信大家都吃过方便面吧，特别是出门赶车在路上的时候，方便面真的很方便，还有就是错过饭点，买不到饭的时候，一般就会选择吃方便面，那么方便面到底是不是垃圾食品呢？
其实方便面是日本人安藤百福发明的，在1958年他48岁的时候，创办了日清食品公司，他结合了传统的面条和拉面，再加入一些食用油，经过了脱水处理，最后变成了方便面。方便面在90年代初的日本就已经非常流行了。最早方便面都是一包一包的，当时日清公司在欧美市场空白，因为西方人吃饭都是用盘子，所以不好泡。后来安藤百福就想了一个办法，也就有了现在的桶装方便面。
为什么都说方便面是垃圾食品？
我们来看一下：方便面配料成分：
面饼成分：小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、全蛋粉、谷朊粉、魔芋粉、大豆分离蛋白、食用盐、食品添加剂（醋酸酯淀粉、羧甲基纤维素钠、碳酸钾、碳酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、海藻酸钠、黄原胶、谷氨酸钠、栀子黄、5ˊ-呈味核苷酸二钠等）等。
粉包成分：食用盐、白砂糖、麦芽糊精、香辛料、食用香精、酵母提取物、脱水葱、食品添加剂（谷氨酸钠、柠檬酸、黄原胶、琥珀酸二钠、5ˊ-呈味核苷酸二钠）等。
酱包成分：精炼棕榈油、香辛料、食用香精、食用盐、大蒜、姜、酱油、芝麻油、白砂糖、谷氨酸钠、酵母提取物、调味酱（不同味有不同调味酱，如海鲜调味酱、鸡肉调味酱、牛肉调味酱等）。
菜包成分：按不同口味配不同蔬菜或肉类，如萝卜、牛肉、酸菜、虾仁等。
所以方便面并不是垃圾食品，营养还是丰富的，还是有一定营养的，但是别经常吃，就比如：猪肉是垃圾食品吗？吃多了会得脂肪肝还会胖呢。但是大家还不是要吃。所以，其实什么东西吃多了都不好。一样的道理。
