前言：不一样的文化带来了不一样的新鲜感。
按照以往惯例，我们每到一个地方，必去的地方一定有博物馆，那自然也少不了辽宁博物馆。关于辽博的精彩，我会单独出一期来写。
相比辽博，具有东北特色的沈阳美食和二人转更令我印象深刻。这应该也是沈阳人日常最爱的两件事。
沈阳美食
正式进入东北后，饮食再次发生改变。在沈阳吃的第一顿就颠覆了我们的三观。
到了真正的东北，怎么能少得了铁锅炖？于是我们来的第一天就把目标瞄准了附近几公里的铁锅炖。商家要提前预约，电话过去确认人数和到达时间。商家倒挺贴心，说铁锅炖需要煮一段时间，根据我们到的时间先煮上，来了就不用等很久。
看着套餐里的份量也不多，就一只鸡，土豆配料，还有一份葱香花卷。结果到现场后直接惊呆我俩下巴。一口巨大的大铁锅里炖着一锅足足有四斤重的鸡，每块鸡肉裹挟着酱汁，看着又大又入味。不像南方，但凡荤素搭配的菜，通常都是荤少素多。但这里的菜都是肉多，非常之多。爱吃肉的朋友尽管来东北。
比起我们常年生活的城市，餐馆几分钟内上一道菜。东北铁锅炖，可以让我们亲眼目睹一大锅热气腾腾的鸡肉炖土豆在我们面前完工。这种百分百现做、无预制的菜品，在我们眼里，实在太有竞争力。
一大块一大块的鸡肉在灯光照射下，显得色泽鲜艳，富有食欲。鸡肉又香又嫩，土豆也炖得软烂绵密。一小篮平平无奇的小花卷，软糯香甜，一吃便知是手工做的。趁热吃属实惊艳，可以评为是我们吃过的最好吃的一份花卷。
夸张的是，我们俩拼命吃，铁锅炖也不过少了一小半。无奈只好打包，东北的打包盒也是格外豪气，一个大盆给你装得满满当当，而且还不收打包费，属实良心。
更搞笑的是，我们打包回去当晚饭吃，结果还是没把剩下的吃完。这份铁锅炖，吃一天都吃不完。不可思议的是，这份套餐才不到60人民币。
我们两个南方“小鸡胃”在北方显得一无是处。这家店最有特色的应该是鱼，可惜我们的胃已经容不下我们再在这里吃第二顿了。我们还想试试其他特色美食。
来到沈阳，有一个地方一定不能不去——中街商业步行街，也在沈阳故宫不远处。无论是曾经的盛京，还是现在的步行街，这里都是沈阳的中心地带。不过现在已经是高楼林立，商业化气息浓厚，到了晚上更是热闹非凡。五彩斑斓的灯光勾勒出一座座欧式和中式的商业大厦轮廓，人潮涌动，比集市还热闹。小吃街更是热闹非凡，大江南北的美食都能在这里找到，看得人眼花撩乱，喧嚣的人流在闹市里夜夜笙歌。
路过一家排了长队的鸡柳店，非要凑热闹买个来尝尝，可惜裹着番茄酱有些甜味的炸鸡柳不过尔尔，外皮有些硬，内部也没入味，味道很一般，不知为何还有那么多人排队。踩了一次坑后，我们再也没在其他摊位上买过小吃。据经验，一般好吃的小吃都不在这种繁华的商业街，要去那种无人问津或破烂的小巷弄里找。
沈阳和朝鲜之间，仅隔着一条鸭绿江。而朝鲜又毗邻韩国，这两个国家的美食也在沈阳街头流行开来，像烤肉、冷面、土豆糕、拌饭、泡菜和炒年糕等商家随处可见。本着一颗好奇心，我又想试试本地的正宗冷面，没想到大失所望。酸甜口，味道有些怪，与其说是面，不如说更像是粉，一点也不入味，实在有点难以下咽。口味问题，个人不太喜欢。
还是不罢休，我又特地找了一条延边特色的美食街。夜市人潮川流不息，肤白貌美又高挑的年轻女生在大街上随处可见，让人忍不住看一眼。这里甚至比中街还火热。可惜长居广东的我们对上火额外敏感，各种各样高热量的烧烤和炸鸡均入不了我老公的眼。但看着路边排长队的沈阳鸡架小摊，我还是心动了。心想：沈阳鸡架不能不吃！当地人都排长队，一定不差。尽管看到老板身后腌好的鸡架有些不入眼，毕竟流动摊嘛！不要想那么多，吃就完了。你别说，味道还真不错，又香又入味，而且越吃越香，越嚼越有味。很神奇的是，当我们还担心着第二天会上火，却毫无上火迹象。
不像南方的快餐，你吃什么给你打什么，通常一个人也就点两三个菜吃。在北方叫盒饭，人均十几块，二十多个菜随便吃。在不浪费的前提下，你想吃多少就吃多少。把快餐吃成自助也是第一次见，为尝鲜的我又特地找了一家酒店附近的盒饭店，菜品有荤有素有汤，还有凉菜。爱吃什么就打什么，吃完再打。味道可以，还能让你吃爽，比南方的快餐性价比高很多。
即使是随意走进一家东北餐馆，两个菜就可以把我们俩吃到饱。饺子皮里满满的肉馅，菜也是锅气十足，一看就是新鲜出炉，美味可口。
我知道，我们只是吃了沈阳美食的冰山一角，但浅尝几日后，还是给我们留下了良好印象：便宜大碗又好吃。而这一结论又在之后的两座东北城市里被反复验证。
二人转
东北有句话说：宁舍一顿饭，不舍二人转。二人转历史三百年，已经成为东北人基因里的一部分。位于中街的刘老根大舞台是刘老根二人转的革命根据地，门口喜气洋洋、高高在上的大红招牌也异常惹人瞩目。但是高昂的票价直接把我们吓退。由于品牌溢价高，有大明星出场，老公说，最低档的门票都要七八百起步。这个价格可以在沈阳住一晚很高档的酒店了。平时价格基本浮动在180-680之间，包厢价格在780-1280之间不等。
老公爱看戏，到了东北，又想体验。怎么办？找了一家酒店附近的剧院，门票才四十一张，可以看2.5小时。吹拉弹唱说笑话、讲段子以及杂技应有尽有，绝对物有所值，现在一张电影票都不止这个价。剧场的座位紧凑而拥挤，坐着并不舒服。但凡有人要通过，你都要把双脚贴到最边上才行。
令我吃惊的是，暑期的二人转剧场，居然座无虚席。明明是工作日，却皆是大人带着上幼儿园或小学的孩子一起来看二人转。内心疑惑，这些大人都不用上班吗？大家人手拿着几个拍手掌的道具，节目还没开始，场内观众的热情气氛已经开始高涨。不像刘老根那种高档场所，这种大众化的二人转具有浓厚的市侩风。观众随着台上的表演时而大笑、时而欢呼、时而还有小孩的吵闹声。有人录像、有人拍照、有人吃东西，还有人大叫，非常随意。如果你来东北，也想体验二人转，建议来这种平民化的剧院看。
第一次看二人转，别开生面。原来东北二人转，是由一对对二人转演员搭档轮番上台进行表演。而表演的形式也不仅仅只有大众熟知的扭秧歌、转手绢，而是各种各样，有说段子的、有唱歌的、有唱戏的、有杂技表演、有跳舞的，还有表演小品的。转场之际，也会间或插一段歌舞表演。更意外的是，不像南方人的隐晦，北方人会把一些黄段子直接搬上舞台，甚至有些动作也显得不入流，完全不理会台下这么多儿童，也许他们反倒觉得很正常。此刻，我们也在二人转舞台上看到了南北方人明显的性格差异。
最让我惊愕的还是一位曾上过央视的杂技女师傅，只见她将5把真剑陆续从口中插入到体内，最后再一并拿出；徒手将两三指粗的钢筋紧密缠绕到自己脖子上，再一圈圈把钢筋解开；将钢球直接吞入到体内，最后通过气功把钢球运出。这一系列操作看得我目瞪口呆，全程提着嗓子眼，真替这位女师傅捏把汗，生怕她出什么生命危险。
一场完整的二人转，还有一个灵魂元素不可或缺，那就是从一开始就在舞台一角落座的乐队老师，一般由三到四位组成。从头到尾演奏，偶尔也会和台上的演员进行插科打诨的互动。整场表演紧锣密鼓、丰富多彩，给了我们耳目一新的感觉。唯一不满的是，不知是剧场的音效问题还是其他问题，我在台下基本听不清演员在台上唱什么。
离场时，走到前面几排，满桌子堆成山的瓜子，桌上和地下一片狼藉，多少有些不堪入目。
生活在一线城市，我们习惯了忙忙碌碌。习惯了工作日的冷清和周末的热闹，却不曾想，其实很多二三线的年轻人过得并没有那么匆忙，他们可以在工作日尽情出来玩乐，享受生活。不知是否是家底够厚，但至少从他们的精神状态来看，是自由且快乐的。大人们也不忌讳带几岁的小孩来看多少有些擦边味道的二人转。像我前面的小女孩，既没有哭闹，也没有不耐烦，反而从头到尾都很专注，跟着现场的节奏一起笑、一起鼓掌或欢呼。两个半小时，对好动的小孩子来讲不是那么容易坐得住的。
插曲：我们俩跑遍全国，住了那么多酒店，从未出现过丢东西的情况。不知是东北人真粗犷呢，还是真粗心，老公装袋子里的一双鞋直接被酒店打扫的阿姨给一起清理了。打扫阿姨也没记性，只当自己没动过客人物品。无奈只能查酒店监控，查了老半天才证实的确在酒店丢的，酒店最后只能用赔钱解决。虽说是意外，但也给我们上了一课。此后我们每次出门前都把自己的东西全部规整好再离开。
站在具有日式风格的红砖洋楼车站前，我又陷入了遐想。沈阳，就像一位粗犷洒脱的中年大叔。无论是清初的盛京，还是曾经工业东北的核心，再到如今国际商业化的转型，沈阳依然是东北三省中的领头羊。只是现在富足的沈阳，多了一份浓厚的生活气息。你可以在二人转剧场仰天大笑，也可以在烧烤摊的烟火气里大块朵颐。
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