晚饭过后，照例去奶吧取牛奶，平常遛弯速度，来回需要50分钟，选择去这个地方订牛奶，是亲眼所见冷藏车早上6点钟在奶吧门口卸货，后直接进入冰柜冷藏，一斤的包装，无任何添加，牛奶产自白银，冷藏车近80公里的路程坚持每日送鲜，新上的酸奶口感也不错，果冻一般Q弹的质地，入口鲜香没有那么齁甜，而且取奶作为每天的工作，给自己强加了固定时间固定路线出去遛弯，而再无撒懒的理由，也顺便看一看下班时分大街小巷繁华纷乱的人间烟火。立冬之后，天黑的越发早了，取了奶返回时，在街角转弯处遇一卖蔬菜的农用车，看着绿萝卜不错，挑了两个，哪知大哥指着车上卖剩的一堆洋芋对我说：“方便的话麻烦帮个忙，价钱优惠点把这些洋芋都买走吧，东西都好着呢，就是好看的被挑走了，剩下的长相差了点个头小了点”。我目测这一堆有十几斤，两个人的日子，平时一个月也就用到一两斤，正在犹豫，大哥又说了：“麻烦帮帮忙，天黑、又冷，你们买走了我就可以收拾回家了”，人是陇西人，洋芋来自薯都定西，我没有理由不买，一是因为他是定西老乡，二是因为洋芋品质不用质疑，三是不值什么钱，最主要的，想让他早点回家！
老乡确实诚实，昨晚黑乎乎的未及细看，只管吭哧吭哧提回了家，第二天摆在阳光下整理，洋芋确实如老乡所说，只是被挑剩了而已，并不影响它的品质，没有坏的，这么大一袋洋芋加上萝卜，总共才十几块钱，论起来其实是我占了人家的便宜，可现实是，面对这一大袋洋芋我却犯了愁，家里热，不好储存，若处理不及时就会成为垃圾。想想洋芋从播种到收获，经过上百公里路程的颠簸到达兰州，在初冬的某个街角耗了一天，经过多少人手的拨拉、嫌弃，最后遇到了我，洋芋的一生，其实也不容易！
感谢万能的互联网给了我答案，行动起来：发了一盆面，泡了干红肉辣椒，切了葱姜，炸出葱姜油，洋芋削皮擦细丝，加入胡麻油、生抽老抽花椒粉松茸鲜拌馅，待老公晚饭进门前，白白胖胖的洋芋包子已经摆在了案板上，切绿萝卜丝加虾皮烧了汤，都是应季的蔬菜，非常接地气的伙食，生长于马铃薯故乡、网名“洋芋蛋”的老公瞬间六个包子下肚，直说好香，这一次蒸包子的馅料，用料为昨日洋芋的一半。
和闺蜜说起，她一连串的惊讶：你会蒸包子？洋芋还能蒸包子吗？好吃吗？我得意：洋芋是百搭“国菜”啊，不信的话空了来家，吃一次，不就什么都知道了？
