什么叫好吃?什么叫不好吃?
大概世界上从来没有任何一个美食家可以给出一个标准啊。阅读过很多美食专栏作家的文章。很少有人会用极其苛刻的态度去评论一家餐厅,一道菜。除非那天的食材实在是新鲜程度不够星,这是吃货界的大忌。不喜欢这道菜的原因可以有一百个,然而食材不新鲜这件事大概都没有可以让人不喜欢的资格了。
好吃,不好吃?为什么你喜欢的餐厅可能也会得到一颗星?你认为再也不会去的餐厅可能也会登上城中最热的餐厅榜单?我想这其中的缘由大概就是 每个人的标准其实是不一样的。
而礼貌这件事,似乎也是一件被人们慢慢淡忘的事。追求自我的心理感受 或许才是最重要的事。何为礼貌呢?人的潜意识里可能都渴求别人的尊重和赞赏, 于是产生了礼貌。女生见面第一时间奉上你最近瘦了些的夸赞。尽管你可能知道明明上秤长了几斤,然而你依然觉得被人看起来瘦的感觉好极了。当然也有些会在第一时间讲出你越来越矮了这样缺心眼的傻大姐。尽管人们并不会因此而大动干戈,不过必然会对你的修养和评分会有所下降。
曾经参加过一个饭局,看得出主人对这个饭局的重视。早早就研究了城中在线最高分的酒家。席间大部分客人都十分满意,这一餐真是诚意满满,因为此间餐厅不提早一个月预定是没有位子可坐的。食材也是颇具心思新鲜入味。除了一个人。这位客人在酒宴进行到一半的时候突然开火说出了这家酒楼也不过如此的评价。确实,城中最in的餐厅确实食材新鲜,但是依旧不能满足每个人的味蕾。因为餐厅的后厨不是妈妈的厨房。它在努力适应每个人的胃,却铁定无法在你进门前就掌握妈妈厨房里这二三十年的对你的味蕾教学记录。有几道名气小菜在他的指点下满身是伤,漏洞重重。宴会热络的气氛顿时变的尴尬起来。整桌菜像是上了手术台,后面就草草收场了。主人强勉微笑,临走时在门口对每个人抱歉着说出招待不周招待不周。那位大演讲家临走时还不忘交代:下次我做东,请大家去一家只有老饕才知道的餐厅。大家熙熙攘攘却无人回应。当然大家最终也是没有接到这份邀请。
好吃,不好吃的礼貌呢?
饭桌无论是在家还是在外,都不仅仅是一桌子菜。饭桌是一个有食物香气的社交场。在这个社交场上,味道当然是主角,人心亦然。无论是家人为你烹制的家常菜还是在外用餐。当然可以对食物挑剔。然而要注意场合和方法。别人为你奉上饭食,是一种亲近的感情。大部分情况下,在外,若非极度的糟糕,下次选择不去便可。你是可以选择的。食物不合你胃口,是暂时的。而人心一旦变凉了,再热起来着实有些难度。对食物的意见可以在合适的机会同厨师沟通。毕竟,想要做的长久的餐厅是不会拒绝一个善意美食热爱者的反馈啊。对于亲人所做的饭食,更要感恩。因为唯有爱与美食不可辜负。
这是2016年3月的老文章
那时,我还很爱写字
写一些自己喜欢的小文章
不在意格式
不在意标点符号的用法
每天的天都是蓝色
一年过去了 固执的为了一个小目标
丢掉了最好的自己
没有太多悔恨 只是时间给我留下了成长的痕迹
好吧 蹲下来抱抱自己
然后 重新出发吧