01
美食于温饱者而言，是暖胃的食材，于品味者而言，是唇齿间的留恋。
生活在凡尘中，用生理的胃去感受食物带来的温情，用敏感的味蕾去品尝美食的味道。每个人对于美食都有不同的见解，对于味蕾而言，品味的何尝不是生活。我们所生活的酸甜苦辣，不正是从我们的味蕾中蔓延出来的。感知都有所不同，但是美好的食物共享却是共通的。
美食是增进彼此情感的催化剂。嗯，好久不见，希望没有来得太迟，愿你的守候还值得。
02
决战食神，等待这部电影的上映，时间也是过了蛮久，本来正月初一要上映的，但是改档到元宵。其实并不是这部电影有多好看，只是因为小白对其有一份期待在里面。就好像烹饪一道美食，想要品尝到其中滋味，你就需要耐心的等待。
从《十二道锋味》到《决战食神》，现在很多真人秀IP都搬上荧幕变成电影，把美食用故事的形式去展现出来，也许，故事与情怀这两个卖点是影视人惯用而且管用的招数。
影片的故事并不算新颖，在广州一个普通的七记餐厅，高天赐就是这里一个厨师，炒着老百姓喜欢的家常菜，经营着这间普通的餐厅。安保罗是一个国外镀金回来的米其林大厨，他开的餐厅就在七记对面。两人数度交手，从菜市场较劲到餐厅门口摆擂，到大赛的对决，电影里的音效渲染得剑拔弩张，但过程却是有点尴尬。
给阿婆送夜宵鱼粥，阿婆都忘了他是谁。喂小狗吃八宝牛皮粥，那条小狗也叫小白。这很好，一个心中有爱的人，做出的菜应该不算难吃。毕竟小白也是冲着偶像看的电影。
03
美食争霸赛，高天赐做了一道叫化鸭，而安保罗准备了一道鹅肝酱，谁赢了就可以挑战食神。但剧情不可能发展得这么顺利，一个故事需要制造一些波折。高天赐败了，而安保罗的女朋友跟了他的老板，他的味觉也没了，对战的资格也被取缔了。这跳脱的剧情着实让小白有些措手不及，也不知道后期剪去了多少片段。
在这些插曲过后，两个人竟然惺惺相惜，在一起了。两个人胡乱说了个借口就有了参加国际厨艺大赛的资格，不过当谢霆锋穿上厨师服，认真专注做菜的模样，让小白以为在看十二道锋味。整个比赛现场看得人热血沸腾，看着台下挥舞的荧光棒，活脱脱就是演唱会现场的氛围啊。
虽然，小白对于美食的渴望远远不及于对金钱的欲望，但美食是不能用金钱去衡量的。一个美食影片渲染出了武林气息，高手过招，寻常的招式都显得有如神助，信手捏来，如鱼得水。高贵不一定能俘获评委的口味，但心诚，也不一定能吃。
毕竟，美食，是可以吃出幸福感的。
04
在片尾的时候，葛优的旁白：厨师的最高境界，是舌尖到心间的美味关系。好的厨师会让你的幸福感，从舌尖一直流淌到心间。
对于美食最深刻的理解，就是来源于故乡的青涩时光，来源于玩伴的欢声笑语，更来自于长辈的教导。当天赐双手端上那碗面给他父亲的时候，记忆翻涌而来。食神端着那碗面，吃着吃着不禁热泪盈眶，因为吃的是舌尖上的美食，感受的是心间里的亲情。那是熟悉而又久违的味道，
小大排档里的一盘炒田螺和精心烹制的法国蜗牛，对于不同人来说，都是美食。新旧交替使然，在快速消费的时代，中餐与西餐的融合，在并存中产生的矛盾与摩擦。但是正因为不断地创新，那么也才会出现一种新鲜的平民美食文化。
就像我们喜欢看的《舌尖上的中国》一样，我们不仅喜欢的是各地的美食，而是美食背后那一个个感人至深的故事。也许，厨师就是一个艰苦而又孤独的职业，自己选择这条路，只能一条路走到黑。
只要吃菜的人开心，那么对厨师才是最好的回报。
05
我们都是凡人，也习惯了烟火，在寻常巷陌，能够感受每一道平凡的食物带给自己味蕾的精致体验。把煮菜当成一件艺术的事情去做，那么，美食，于每个人而言，都不曾遥远。
就算是一碗普通的素面，对于饱含温情的我们来说，不也是珍馐佳馔。一顿平常的粗茶淡饭，对于满怀感恩的我们，何尝不是一种幸福。
美食我们而言，不正是街头那一份肠粉，外卖里的例汤，故乡的一碗粿条汤，一顿妈妈包的饺子。
最后，愿美食不被辜负，也愿你的等待不被辜负。
= end =
