看清楚,不是糖炒栗子!!#日式小甜点糖渍栗子#
老少皆宜,你绝对没有吃过的口味!
像糖果一样绵软融化在嘴里,放进罐子里长期储存也能hold得住,懒人吃货的专属福利有木有!!
腌着一罐屯起来,不仅是周末时光叹茶的美味,还是葛优躺看电视煲剧的甜点呀,小孩老人吃起来都毫无压力的一款糖渍栗子~
食材准备
清水 适量
冰糖 80g
朗姆酒 20g
栗子仁 300g
食用小苏打 2g
操作步骤
1. 用开壳器切开栗子壳
2. 加入开水焖煮5分钟,然后剥掉内皮
3. 在栗子里加入清水、冰糖和小苏打,等水煮开盖上盖子
4. 反复焖煮 ,20分钟后把糖渍栗子放入消毒完毕的瓶子里
5. 加入朗姆酒拌匀,密封保存