平时善于观察生活的朋友不难发现，但凡减肥增肌的人，饮食计划中最常见的肉类莫过于鸡胸肉和牛肉了。但是，它们俩兄弟之间到底谁的效果更胜一筹呢？今天小编就来为大家解析下它们对于减肥增肌辅助作用的对比。
口味：
牛肉在各种煎炒烤蒸等烹饪方式下都可以快速适应，在营养与口感上做到井井有条，特别在欧美，牛肉的重视度可谓“无牛肉不欢”。
与牛肉烹饪方式不同，鸡胸肉通常被用来炒或煮，因为这样的做法不会流失过多的营养，不过口味上难免会比较单一。
营养价值：
牛肉含有丰富的蛋白质，机氨酸，微量元素，尤其是机氨酸与蛋白质，都是合成肌肉必不可少的成分之一，而且牛肉可提升机体的免疫能力，特别适合病后调养恢复与生长发育的人。
鸡胸肉可以说是鸡肉当中蛋白质含量比较多的，营养丰富，其中的脂肪可与虾蟹媲美。我们也不必担心其中的动物性脂肪会伤害到人体。鸡胸肉蛋白质含量丰富，很容易被人体吸收。
其中的磷脂类，对人体生长发育有着至关重要的作用，同时它也是国人膳食结构里面磷脂和脂肪的主要来源之一。鸡胸肉的营养价值有目共睹。
鸡胸肉VS牛肉，在口味上，牛肉更胜一筹；在营养价值上，二者不分伯仲。不管怎样，适量地吃牛肉与鸡胸肉，不过量食用才是最重要的。
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