乌永嘎
我很喜欢美食,所以喜欢四处品尝美食,因为美食能够让我身心愉悦,尤其是心情较差时,美食就是我的良药,较差的心情直接被治愈。家里的饭有着妈妈的味道,而那就是我最熟悉的味道。其中羊肉对我来说是必不可少的。尤其是过生日的时候,我会邀请几个同学来家里开个生日派对.妈妈会为我做很多饭菜,其中便有我最爱吃的羊肉,那一刻对我来说是难忘的,美食在眼前,朋友在身边,父母在陪伴。对我来说那是一件多么美妙的事情。
俗话说:“天下唯有美食不可辜负”我认为的绝项美味——羊肉,羊肉串是我从小就格外喜爱的。每当小伙子们在一条条巷子里吆喝着去吃羊肉串,一缕缕浓烈的孜然,辣椒面儿和那羊肉的味道就像一根线一般把我硬是牵到了小摊边大开吃戒。羊肉串的吃法也很有趣儿。我喜欢用“肥瘦搭配法”来吃,就是瘦肉和肥肉配在一起吃。瘦肉被烤的又脆又松,而此时又加上一些肥肉,香喷喷的油又渗进了你的每根神经,孜然的味儿也融入了你的整个口腔,而辣椒面儿呢,直冲你的鼻子。当好几串羊肉串美美地进入你的肚子里,你会觉得口腔里还是留有刚刚的味道,好像还没吃过瘾似的。
我吃过很多美食,有劲道十足的过桥米线,有麻辣过瘾的川香火锅,但最令我难忘的,还是家乡的羊肉。