记忆中的儿时，还是十来岁光景，在这个南部沿海的乡下，有望不到边的水田，远处有潺潺流淌的小河，近处有池塘和池边幽幽翠竹。
老家是一座有百年历史的四合院，木质结构的两层小楼，窗户上有琉璃，美丽的光和影的变幻，时光也走得格外慢些。
80年代末90年代初，改革开放的春风，吹遍了大江南北，父亲借着春风办起厂子。
那时候过年，到了岁末，家人邻里陆续开始添置年货了，而孩子们真正感受到过年快到了，便从寒假开始，可以在家里偷着懒，好睡眠开始，日子过得浑浑噩噩，只有大人们每天忙忙碌碌。
然到某天凌晨三四点钟，被父母推搡着起床，拉着一筐筐浸好的大米，黑灯瞎火的赶路，来到年糕加工坊时，里面早已经挤满排着长队做年糕的人们，制作出的年糕是接下来能吃上半年的口粮。在这机器的轰鸣声里，当一根根热乎雪白的年糕被拉出来时，最后一点睡意也全跑了。大人总是会把刚做好的年糕，藏好包严实了带回家给孩子们吃。雪白的年糕，热热呼呼，带着浓浓的米香，象征大人们的期望，“年年糕”与“年年高”谐音，寓意人们的工作生活学习一年比一年提高的意思。
大人忙这忙那时，我带着流着鼻涕的弟弟，拿着爷爷给的零花钱买糖吃，小店不失时机的在最显眼的位置摆放出了各种各样的烟花爆竹，有雪雪花，小蜜蜂，小蝴蝶，降落伞，冲天炮，流星等，还有甩的炮仗，点的炮仗，各种各样，种类繁多。弟弟最爱玩的就是鞭炮了，为此还烧了别人家的一个稻草垛。
过年的味道就是，天色还矇昧混沌，传说中一个叫“年”的怪兽就要来了，它头长触角，凶猛异常，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。但事实上我们都是在欢心鼓舞的等待年的到来。
年前的最后几天，我们的母亲会彻底的打扫卫生，玻璃擦干净，犄角旮旯清扫干净，屋檐角落的蛛丝扫去。
大年三十的傍晚才会在门上贴春联，那时拿出大罐的浆糊和刷子，我捧着红红的春联，妈妈站在凳子上，我帮着相看相看，高了或低了，贴上了整整齐齐的春联，然后在两边挂上一对火红的灯笼，门楣霎时变得喜气洋洋。这时，家家户户都已经做好这些事情，开始准备年夜饭了。
每年的年夜饭总是重头戏，鸡鸭鱼肉总是少不了的，这一年的辛劳，最后还是要用美味的食物来犒劳。那年家里还搭着灶台，妈妈和奶奶掌厨，那边嘟嘟地炖着一只鸭子，这边的肉皮已经被煮的软烂，还有萝卜排骨，笋干，芋艿，栗子汤，鱼也是最佳的美味，还少不了海里贝类。
一家人围坐在一起，热热闹闹，团团圆圆，和和美美地吃上一顿年夜饭，这才是传统中国人的中国年。这种古老的风俗，沿袭千年，也许这就是中国人的年味。
在这个特别的日子里，哪怕是远在千里之外的人，也会希望赶回家人身边，一起度过这个美好的时光。所谓“每逢佳节倍思亲，独在异乡为异客”，相信每年的此时此刻，流落海外的游子们，也会加倍思念故乡和亲人！
吃完了年夜饭，便是除夕守岁的时候，孩子们会呆在热炕上，或者和大人们一起玩着烟花，或者看看热闹的春节联欢晚会，当时间走到午夜十二点的时候（其实眼皮子已经都开始打架了），大人们便点燃长长的鞭炮，炮竹声声，震耳欲聋，这样便拉开了新年的序幕。宋朝王安石写过一首《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。新年的风俗习惯就是这样代代相传。
孩子们最开心的事就是收到压岁钱了。大人们准备好了红包，给睡着了的孩子放在枕头底下，大年初一的早上打开红包是最幸福的事，虽然是十块十块的钱，到了手上，便会想着要拿去买什么好吃的东西。爷爷每年都是最为慷慨的，我们家的三个小孩（我，弟弟和姑表妹），得到的爱总是不偏不倚。大年初一早上，妈妈总是会精心打扮我和弟弟，给我们穿上新衣服新鞋子。妈妈会换上她平日里不常穿的紫色绸缎小袄，里面穿嫩黄色毛衣，非常漂亮。我后来想这会不会是她当年的嫁妆？希望长大了也能穿上这么美的衣裳。新年第一天，大人们其实最喜欢打打麻将，放松放松。孩子和孩子们一起玩，或者找出准备的瓜子糖果，吃吃喝喝，玩玩闹闹。
初三开始就可以走亲访友了，就这样这家走走那家走走，又能收到不少压岁钱。
到了正月十五日这天———一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。这天也是春节的另一高潮部分。
某年元宵佳节父亲给我糊了一个兔子灯，兔子先生有四个轮子当脚，雪白的纸糊了兔身，毛绒绒一团是尾巴，点上红红的眼睛，两只长长的耳朵，肚子里摆一根蜡烛，嘴巴上栓根毛线，到了十五晚上，点上蜡烛，拉着兔子灯在院子里走上一圈也十分好玩。
元宵节还可以去十字大街看花灯，各种造型的花灯，有猪八戒背媳妇的，孙悟空的，有龙王爷的，哪吒的，有莲花灯，有月亮灯，南瓜灯，多姿多彩的花灯，装扮出节日的气氛，引来无数的观灯人，整条大街人头涌动，人人喜笑颜开，欢乐开怀！这也是大中国热热闹闹的年味！
说到元宵佳节，就不得不提到我们家乡独有的美食，当别处的朋友在吃元宵汤圆的时候，我们当地各家已经开始在热灶头上，熬起一种色如琥珀的糊，名曰“山粉糊”，传说是当年倭寇来袭，城粮不够，只剩下连倭寇也看不上的山薯，官员们让百姓把它磨成粉，合水煮，竟很好吃。从此这种美食便被流传下来了。制作山粉糊的粉是番薯粉，搅拌后溶解在水里呈牛奶状的白色液体，放一旁备用。然后放适量水，小汤圆，蚕豆，等一会倒入番薯粉液体，不停搅拌，放入切过的红枣，金桔，葡萄干，一些各自喜欢的水果等，那稀薄的液体渐渐粘稠，等到变成糊状中间冒着气泡就大功告成了，吃的时候在上面撒上一层芝麻粉。芝麻香甜，汤圆软糯，葡萄清甜，山粉糊粘稠Q弹，真乃一绝。
过了元宵之后，年味才随着慢慢淡去，大人们也经过这段时间修养生息，振作精神，重新投入到工作中去，孩子们也不再懒散，整理好寒假作业，也要回学堂好好学习了！
儿时的年味，各种各样舌尖上的滋味，依然清晰；各种温暖的感受，仍然在心中流淌。
今年的年关将近，母亲又早早的嘱咐，让我们回家过年。父母在哪，家就在哪，和父母家人一起过个团圆的节日，这就是中国人追求的过年的味道！
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