【红豆芋圆汤】直接用的煮红豆的红豆水，豆子的味道更浓郁一些
*食材清单*
红豆 200克、冰冻芋圆 200g、冰糖 50克、龟苓膏 100g、花生米 几粒、葡萄干 几颗、白砂糖 100g克
1. 红豆提前加水浸泡一夜
2. 大火煮开，开小火➕冰糖盖上盖子，再煮60分钟。我用的铸铁锅，也可以用电饭煲之类。记得不要煮干了
3. 把红豆沥掉汤，单独盛出 ，再加一点白砂糖拌一拌。渍一会儿，放凉
4. 水大火煮开后加入芋圆，芋圆漂浮后关火再捂两三分钟。尝一下，中间没有白芯就是熟了
5. 芋圆，龟苓膏，之前煮好的红豆，还有红豆水，红豆水倒进去，加葡萄干，花生碎点缀即可。
菜谱来自豆果美食达人： 卖盘子的小女人
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