文｜浅草

每次在吃荷包蛋的时候就想起了母亲，想起了我人生中第一次吃荷包蛋的事。

鸡蛋在如今的家庭中是最普通不过的食物了。但在三十年前，鸡蛋是穷人的致富路。在农村如果谁家能经常吃上一碗鸡蛋，那日子一定是非常的富裕。

小时候母亲养了五六只鸡。每天我们都爬到鸡窝旁去看有没有蛋。有时也学着母亲的样子逮着鸡，在它的屁股后面摸，如果有蛋我们那一天就有期盼。

鸡蛋大多数被母亲储存起来，拿到集市上去卖。又或是招待家里的重要客人，那时最好的“茶水”就是一碗荷包蛋。如果家里来了重要的客人，那一定是要吃上一碗荷包蛋。

记得有一次生病，妈妈去请村里赤脚医生给我们打针。医生开好药打完针，母亲就把做好的一碗荷包蛋端给他。乡村人比较朴实，憨厚。如果你不吃，主人们一般都会多心的（生气）。在几番推脱下医生们只好吃了。我望着医生吃完的空碗垂涎三尺。心想你干嘛不留一个让我们尝尝呢？

打荷包蛋是很有讲究的。好事成双，母亲一般会打4个6个。寓意四季平安或六六顺。锅里水烧开，打开鸡蛋轻轻入锅。小火慢慢煮沸，舀去浮沫，起锅的时候撒上几粒枸记，碗里放少许白糖。

这是我印象中母亲打荷包蛋的样子。

记得有一次我肚子疼，便躺在床上假装呻吟来博得的妈妈的关心。妈妈温柔地抚摸着我的头说：“珍，今天你想吃啥，妈给你做。”

我心想终于逮着机会可以吃一碗鸡蛋了，因为鸡蛋不是卖掉就是留着给客人吃的。我吞吞吐吐地说：“妈，我想吃一碗荷包蛋。”不一会儿妈妈把做好的鸡蛋放在桌上，就去田间里干活。她叮嘱我，快起来趁热喝掉一会儿就好了。

其实，吃鸡蛋的心情远大于身体的疼痛，我很满足的吃完了那碗鸡蛋，是那么的香甜，那是我人生第一次吃荷包蛋，也成为我记忆中的温暖。

在物质平凡的年代，一碗鸡蛋是极其可贵，母亲可能早已知道我的小心思，但她并没有拆穿这个谎言。

正如《妈妈是什么》这本书里写道：“爱发生在当下，而发射至未来。妈妈对孩子的爱，可以从幼年出发，一直一直随行孩子，直到即使妈妈都不在了的时光。”

我的妈妈已离开多年，但那碗鸡蛋的温暖一直在心间流淌，仅此一碗早已入心。