应广大群众要求,懒人版咖喱饭制作教程出炉啦~小萱日记63

我是日记星球138号星宝宝小萱我正在参加日记星球21天蜕变之旅,这是我的第63篇原创日记。


多日来的忙碌连顿正经饭都吃不上~很是想念家里饭的味道,对于我这种懒人,做一顿丰盛的饭是需要下定很大决心的!

还好,懒人有懒招儿~王小萱独家秘制懒人咖喱饭~终于有简书教程版啦~

用家里仅有的材料也能做出这么美味的咖喱饭,我实在是太有才了!吼吼~~爽歪歪~~~

简单的食材,容易的操作,三步搞定超级美味的【懒人版咖喱饭】!

小萱日记


材料:土豆2个,黄瓜1根,洋葱半个,胡萝卜1小根,培根或者火腿,蒜末,咖喱粉,黑胡椒粉,鸡精(这就是懒人妙招的精髓所在,用鸡精兑水代替高汤),盐和白糖少许,香叶一片,最好用黄油,没有也可以用食用油代替。




做法:黄瓜洋葱胡萝卜培根切丁备用,(注:土豆可以不用凉水拔淀粉,这样土豆更软糯,酱汁更浓稠),

起锅放入适量黄油,油热转小火,放入蒜末和洋葱煸香。

依次在放胡萝卜、土豆、黄瓜和培根煸炒差不多熟了的时候再加一碗我们的“懒人高汤”,再加一片香叶适量咖喱粉,少许黑胡椒粉,盐白糖调味,最后小火收汁,直至酱汁浓稠就大功告成了!

浇在香喷喷的米饭上~~开动吧~~


我是王小萱,我在日记星球成长!

萱萱是个小太阳,天天充满正能量!

愿亲们幸福安康!^_^

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