冷冷的天，来碗罗宋汤暖暖身子吧！
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胡萝卜 1根
洋葱 半个
番茄 1个
包菜 几片
土豆 1个
猪肝 少量
黄油 少量
糖 1勺
盐 少量
植物油 少量
胡萝卜切滚刀状，包菜切小片状，洋葱切块状
图片发自简书App
猪肝，片状，开水撇去浮末。土豆，小块滚刀状。番茄，顶部划十字后，开水浸泡5分钟，去皮，块状。
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1、下少量植物油，番茄下锅，翻炒，加水50毫升，闷成番茄酱，加入少量白砂糖糖，盛起备用。
2、切一小块黄油，倒进土豆，洋葱，胡萝卜翻炒。
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3、炒出香味后，倒进适量的水焖煮，约20分钟。土豆，胡萝卜变软后，加入猪肝，包菜，煮5分钟。再加入备用的番茄酱继续煮5分钟。
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最后，加入少量的盐，调至适合味道，起锅。冬天来一碗酸酸甜甜的罗宋汤，整个身子都是暖暖哒。
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是不是很简单的罗宋汤？用黄油煸炒，煮出来的汤会带有浓浓的奶香味哦。
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