幽灵外卖，子母厨房，了解外卖乱象之后你还敢点外卖吗
外卖，是当今社会很多人一日三餐的选择，尤其是年轻人。
很多年轻人不仅不会做饭，也不愿意做饭。即便会做饭，他们也宁愿省下时间来打游戏，却不肯下厨房去做饭。
外卖确实方便快捷，而且大量加入了各种添加剂和香精，口味比较适合年轻人。
很多人没有想过，你会偷懒，别人也会。这里的别人，主要是那些经营外卖的商家。虽然经营外卖，但他们也不愿意做饭。能够使用半成品都已经不错了，更多外卖商家用的是预制菜，根本都不需要加工，拆袋之后简单加热就装盒子发外卖。
近日，外卖惹出来的事故不断出现在新闻里。杭州一位女士爆料外卖店厨房里蟑螂满地爬，很多网友爆料外卖全是预制菜…
不服吗？谁让那么多人爱吃呢？有意见就别下单呀！
除了卫生状况和预制菜问题，又有一个新词出现：幽灵外卖。
最常见的“幽灵外卖”有三种：
一，没有堂食场地，隐蔽在阴暗角落里外卖商家。
二，堂食店铺已经关门倒闭，但依然活跃在各类外卖平台上的外卖商家。
三，租借执照开店，用假地址、假照片成为热销高分店铺的外卖商家。
随着外卖受众人群不断增加，网络餐饮市场发展迅猛，潜藏在大街小巷的“幽灵外卖”乱象繁生，外卖平台上光鲜亮丽，干净整洁，而实体店却只有一间狭窄小屋，操作台上杂乱不堪，满是油污。
反正那些吃外卖的人看不见，而且他们也不会在意外卖生产的环境。
本文以下信息来自新京报2024年8月24日17:34发布的相关报道。
2024年8月24日，央视新闻曝光了一批租借执照开店，用假地址、假照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”。
有曝光，才有处理。各职权部门的官老爷整天坐在办公室里吹空调，可不会主动去关注这些问题。
北京市昌平区市场监管局和北京市朝阳区市场监管局闻风而动，针对此次曝光的相关店铺已第一时间开展执法检查工作，并立案调查。
这一调查，又发现了不少问题。在网上经营外卖，需要一定的资质。而很多经营外卖的人办不下来这些资质。于是，一些有经营资质的人就坐地生财，把资质租借给别人。
借尸还魂，幽灵外卖，真是名副其实。
从平台上看，一个名为“望京烧烤”的外卖店铺，门店照片干净整洁，查看其资质也证照齐全，评分4.9分，位列“饿了么”放心点榜单昌平区烧烤热销榜第六。
该餐厅在外卖平台上标称的地址是“北京市昌平区北七家镇东沙各庄村293号”。如果去实地走访就会发现，该地址是一幢居民楼。
这是典型的借尸还魂。
相关信息显示，北京东沙沈新商店的经营者沈某未在其注册地址开展经营活动，却将证照租借给张某某，供其在美团、饿了么等外卖平台注册“望京烧烤”使用。
目前，执法人员已对望京烧烤负责人张某某、北京东沙沈新商店（沈某）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。
媒体在报道中还反映了朝阳区“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”、“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”相关违法违规问题，朝阳区市场监管局第一时间开展执法检查工作。
经检查发现，上述企业均以美食城档口店铺形式进行线上外卖经营，具备相关证照资质；针对检查发现的上述企业存在的卫生环境脏乱等违法违规问题，朝阳区市场监管局已立案调查。
除了那些借尸还魂店，还有更加令人匪夷所思的“巨无霸”、“子母店”，这类店铺的特点是一照多用。
比如有一家“实况厨房”的外卖店铺，标称地址为“北京市朝阳区三间房村611号”。如果按照地址寻找，确实有一个名为“实况厨房”的招牌。旁边五六米远就是废品回收站，卫生状况极差不说，里面竟然藏了三十多家外卖店铺，都统一使用“实况厨房”的执照开店…
相关部门能够闻风而动，严肃处理，这是好事。但有网友们也提出两个疑问：
一，为什么每次都要等新闻曝光了才查处呢？为什么不主动去查一下呢？
二，为什么每次都只查那些曝光了的店呢？为什么不主动查一下那些没有被曝光的问题店呢？
当你在房间里发现一只蟑螂的时候，房间的阴暗处有千百只蟑螂。
当你在海平面上看到冰山一角的时候，海水里隐藏着巨大的冰山。
有问题不可怕，可怕的是没有人去发现问题，更可怕的是只处理那些曝光了的问题。
这件事情，大家有什么看法呢？
欢迎一起参与讨论。
评论区里见高人。
感谢您的支持与关注。
