今天萌萌我给大家带来了一篇周岁宝宝食谱里人气超高的一道,简单易做又香醇好吃的——奶酪蔬菜蛋糕~
这次用到的都是常见食材,在做法上采用了蒸制,不仅简单快手而且健康无添加。牛奶和奶酪的加入,也让口感变得更为丰富鲜嫩~
下面就跟着咱的萌煮达人@雅各小王子 一起去学习一下这道奶酪蔬菜蒸蛋糕的制作方法吧~
奶酪蔬菜蛋糕
推荐月龄:1岁+
不加牛奶:10月+
食材表
鸡蛋 / 2枚
土豆 / 50g
胡萝卜 / 20g
黄瓜 / 20g
牛奶 / 30g
奶酪 / 30g
详细步骤看这里
1、准备食材
2、胡萝卜、黄瓜擦丝;土豆擦丝后,用水冲一下
3、鸡蛋中加入牛奶打散
4、容器中我铺了一层锡纸,然后铺上土豆丝
非常啰嗦:如果没有锡纸的话,可以在容器表面刷一层油~
5、搅拌好的蛋奶液倒入土豆丝中
6、撒上胡萝卜、黄瓜丝
7、撒上一层奶酪 然后上锅蒸
非常啰嗦:这里用的韩国首尔奶酪,大家用其他的也可以哈~
8、冷水上锅,大火蒸大约20分钟,出锅稍晾切开即可
平时做多了松饼蛋饼之类的,想给宝宝的早餐换换口味的麻麻们可以试一下哟,还能让宝宝多吃蔬菜呢~ 如果身边没有相同的食材也可以用其他蔬菜代替的~ 做辅食本身就是一个具有创造性的过程,多些尝试说不定会收获不一样的小惊喜~
当然,大家也可以用烤箱来做,推荐150°,10~15分钟,也是炒鸡好吃哟~最后,有啥想看的食谱都可以在评论区告诉我哈~