午饭

        儿子中午说吃方便面吧,快一点。我说着什么急,我和好剔尖面了。

        于是开做。炒好鸡蛋西红柿卤,西红柿是夏天结束时爱爱装在罐头瓶子里蒸好给我的,冬天用起来既新鲜又方便极了,她每年教我怎么做,我每年都懒得动手。今年下定决心一定要这样做一批。

        鸡蛋西红柿出锅,炒了木耳长山药,肉用午餐肉将就一顿,开始从碗里往锅里剔面。快十一点和好的面,醒得微微有点时间不够,剔的手感稍稍欠一点火候,面里同时煮了擦好的胡萝卜丝,西红柿卤一浇,红得红黄得黄看着就诱人。

        满满一大碗,以为儿子要嫌多,并没有,木耳长山药也吃了很多,热热的清清的面汤原汤化原食,吃得很香让我很满足,如果不是他下午要出门看老师,就两瓣蒜那是更过瘾。

        问他比方便面好吃吧,他说真是,剔尖这面,又软又有精气,真好吃。

        只可惜Q仔吃不到了。再想做给他吃也不能够了。

     

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