《盘中餐》
于虹呈/著绘
看点1:别出心裁的画面
首先是封面,乍一看封面上一幅画,一个黑色的大碗,碗中是中国的大好河山,中国水墨画的风格。仔细一看,这哪是画啊,这是真的一碗米,不同的米粒,一粒粒沾上去的。不由自主的用手去摸一下。装帧设计师一定是想到了读者会去用手摸,给这幅图设计了凸凹不平的手感,从封面开始对这本书充满期待。
书中的图画都是水彩画,《盘中餐》一开始的定位就是人文类科普读本,内容准确相比艺术性来说更重要,所以作者没有过分追求艺术表现,而采用了写实的手法。作者花很长时间采风,作画时比较在意事物的比例关系,每一幅图都丰富可靠,尽可能考究细节,避免误导孩子。
图画以元阳梯田为背景,作者在“多依树普高老寨”蹲点一年多才创作出这本绘本。普高老寨,位于多依树梯田景区,海拔1864米,年平均气温14℃,是一个典型的哈尼族集居村。据说普氏家族先祖(宗瓦寨先祖)迁徙至这一带见此地山清水秀、林木繁茂,便定居于此,故得名普高老寨。书中的第一个跨页图就是——元阳梯田,2013年列入世界遗产名录。
看点2: 如诗如画的农耕文化
翻开书就会有浓浓的文化气息扑面而来。诗歌一样唯美的语言带入感极强。从农耕准备开始,节气经过雨水、惊蛰、清明、立夏、小满、大暑、立秋、秋分寒露、霜降。二十四节气是本书很重要的元素,它们是千百年来,老祖宗传承下来的用于指导农事活动的时间表,它们是农民开展水稻耕种工作的重要参考。
看点3: 严谨的稻谷种植科普知识
在书的后半部分,有详细的概括性解说,提炼出种植的细节,包括准备秧田、浸泡稻种、发芽期、幼苗期、成苗期、插秧、分蘖期、拔节期、穗期、成熟期、收获期、晒干、碾米,每个阶段都用小图画详细讲解种植的步骤。还原了元阳单季稻的传统种植过程,连建筑、农具、衣饰、风俗也都切合实际。为了知识准确性作者查阅了很多的资料。
看点4: 隐藏的彩蛋
彩蛋隐藏在图画中,书中有几幅画,画着变幻的白云,这些特别的云是在讲伊索寓言《狼与牧羊犬》的故事。
小时候爸爸经常给我读“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”告诉我一碗饭的来之不易。可直到今天我仍然是个五谷不分的人,根本不知道水稻属作物品种就有十四万种,也分不清楚粳米、籼米、粳糯、籼糯。我估计城市里长大的孩子也跟我差不多,这本《盘中餐》值得好好读读。2020年4月,《盘中餐》被列入《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录(2020年版)》。