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今天当煮饭婆了。
家里今天有活计,别的什么都没干,闲暇就是追了一本小说,喜马拉雅也没有更新,不知道为什么,老是录音到一半的时候它就自动给你录制暂停了,也找不回之前录制的内容,试了好多遍都这样。我把所有的推送都关了之后,还是老样子,没搞明白到底是咋回事儿。
今天嘛,我家的花卉大棚要拆了搬走,因为我们那一片地儿,都被人家一个种香蕉的全部给承包了,我们租不到了,必须要搬地方…………
幸好早早的就找好了新的地方,今天拆大棚,家里干活呢,我帮忙做饭,我的厨艺老实说真的不是很好。
我自己都不太乐意吃呢!
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前两天煲了一锅汤,完了水放多了,汤就多了,我之后去买了一包老坛酸菜方便面,下到汤里面,我姑娘都吃的贼高兴,我吃起来真的是感觉够酸爽的,一顿美味儿!
因为住在大农村,吃饭的地方都没有,要吃个饭还得进城,坐车什么的,太不方便啦!
对了,我终于摸清楚了,这边要怎么坐公交出去镇上了。
之前的时候,老是担心出去了回不来,因为一直都没坐公车,都是叫的滴滴,然后大农村嘛,又是在城市边界,滴滴也叫不到,要等半个钟到一个钟才会有,特别不方便!
那天真的是碰巧,坐的公交车一下站台那里,就是热闹的中心市场,回来的时候也是在那里坐公交。
小地方,又没有公交站牌的,去哪里坐车都不知道。
公交车上又没有报站名,上下车都是懵里懵懂的,心里很不踏实。
误打误撞的,总算是发现了一个可以逛的地方了,重点是,可以吃饭的地方,小吃特别多,中心市场嘛,一堆的小吃摊子,可以一路的吃下去,只不过种类太少了,不够丰富,很多重叠的,后来又听人说,口味不怎么样,有点小失望了。
但是,如果平常偶尔不想做饭的话,在这里,唯一的选择就是吃泡面,除了泡面没有别的吃的。
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再一次说一下,我的厨艺真的是很不好,特别讨厌做饭,尤其是一做饭,手上油腻腻的,我身上都是油腻腻的。
我做菜又把握不住那个油,油放多了,放少了,菜都不好吃,我总是掌控不住那个量。
只能够乱七八糟的加水炖煮。
再来说回到今天,下午五点开始,做了三个菜,汤还是今天中午剩下的呢!因为中午煲汤的时候水放得多,汤也多了,煮饭的时候我就直接用汤来煮饭了,饭还好吃点。
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我发现我特别喜欢用汤来煮饭,或者是切两根腊肠放进去,跟饭一起煮。
或者的话,敲两个鸡蛋搅拌成蛋液,加点盐,再加点油,等饭一跳闸,必须要电饭锅,高压锅不行,然后就倒下去盖上盖子捂一阵,然后就有好吃的鸡蛋饭了。
还有就是蒸排骨,电饭锅里面一般不是都有配个蒸斗嘛,把排骨调好盘子装好,然后放到蒸斗里面和饭一起蒸,饭熟了,排骨也蒸好了,蒸的排骨超级的细滑,超好吃。
还有煲仔饭啥的,把菜用油爆炒一下,爆出香味儿来了,然后倒到饭里面一起煮,就成煲仔饭了。这个需要一些需要炖煮的菜,比如土豆排骨煲仔饭,真的还蛮好吃的。
说了一堆的好吃的,上个晚餐图,然后你就没食欲了。
土豆炖排骨,西芹炒肉,玉米骨头汤,青椒炒肉丸。