台南的鹽水蜂炮
鹽水蜂炮的來源相傳起於清光緒11年，台南鹽水鎮瘟疫盛行，不計其數的街民死於這場瘟疫。而當時醫療水平不發達，地方民眾向神明請願，武廟的關聖帝君降旨繞境驅魔，在元宵節晚上，由廟裡的周倉爺做開導，關聖帝君殿後，信徒跟隨繞走疫區，一路燃放炮竹繞境一晚，繞境後鹽水疫情就此消退。民眾因此感恩神明，自此每年元宵節沿襲，逐漸演變成今日的蜂炮盛會。
近幾年的活動主要在台南鹽水區的武廟舉行，民眾需要根據要求提前報名才可以參與。活動雖然意義深遠，現場熱鬧好看，但也有一定的危險性。首先參與民眾需要全副武裝。
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參加活動的裝備必須有：
1.全罩安全帽
2.防炮棉質外衣
3.牛仔長褲
4.運動鞋
5.厚圍巾
6.皮革手套
武廟一般會由主持人來風趣的主持這場大型活動，分層的炮台放滿千至萬發紅色蜂炮準備聽令一一施放，信徒會抬轎讓神明遊街繞境後主炮台由台南市長等人起炮，相關負責人點燃。炮會發射到民眾身邊，有人會嚇得尖叫，很危險。但是很多年輕人喜歡用這樣的方式炸走自己的霉運，期望來年好運。
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台灣民俗之搶頭香
台灣農曆春節有一個歷史久遠的習俗，每年有成千上萬民眾參與。每間廟宇在正月初一打開門時，會有很多民眾爭先恐後把香第一個插在香爐上。
習俗來源傳說是正月初九天公生，大家在子時祭拜天公，第一個祭拜天公把香插在香爐上的人，會受到天公的保佑，因此後來演變成「搶頭香」，第一個把香插在香爐上的人來年會有好運。不過人多又很衝，難免有踩踏事件發生，也會有些危險。不過民眾參與程度還是很高，至此保留了這一習俗。
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