农历正月十五元宵节，又称为“上元节”，春灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜。所以称正月十五为元宵节。中国幅员辽阔，历史悠久，所有关于元宵节习俗在全国各地不尽相同，按中国民族的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人民要点起彩灯万盏以示庆贺。出门赏月，喜猜灯迷、共吃元宵、赏花灯、舞龙舞狮等元宵节的几项重要民族习俗。
每年元宵节，我们家乡不管城乡，家家户户，男女老少，都会动手捏米塑，庆祝节日。米塑是千百年来安仁人们自发形成的一种独特的民间风俗文化习惯。“她”要用上等早稻米经特殊加工成粉胚，然后捏成各种动物、植物的模样，再用中草药制成的颜料点缀，蒸熟制成米塑。
米塑，俗称“琢鸡婆糕”，一团白白的粉团，在手掌上一揉，粉团就变成一个球，再捏一捏，粉团变得上细下粗，鸡的身子呈现了，继续捏出鸡冠、鸡嘴、鸡尾、鸡翅，最后用牙签压出花纹，点缀色彩，一只活灵活现的“米塑鸡”跃然手上。
传统的“米塑”以各式各样的12生肖为主，但也有人会做惟秒惟肖的汽车、飞机、鱼等。米塑最初用于祭祀，祈求国泰民安、人身安康、五谷丰登、六畜兴旺，但也有人会以祝福送给亲朋好友。
元宵米塑与其说是一种艺术，不如说是一种情感。
