有人说：年轻真好。年轻就可以熬夜做事打游戏，就可以无限制的胡吃海喝，我所有的器官都正值青壮年呢，不怕，离死还远的呢！
我要说：年轻是好，但年轻的活着更好！养生不是老年人才做的事，千万不要等到把自己的身体透支后才想起养生。
养生就等于养命，你可以选择运动，或冥想打坐，或食疗。知识经济时代或许没有很多的时间去户外运动，报健身训练，但是“吃”是必须要的吧！
因此我们用最低成本获得最大回报的生活方式就是――食疗。
用亲生体验后补获的食疗佳品――黄花菜。
我们先来初步了解一下黄花菜：
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、铁、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。
如果你是我下面列出的一类人，不吃真的亏了。
一、
脑力工作者一定要吃
电脑工作者长期使用电脑会形成两种类型的常见病症：
1.“反复紧张性损伤症”，以眼、手、腕功能性损伤为主要表现。
以下为解决措施：
A.坐姿正确
B.与电脑保持一定的距离
C.注意适当的休息
2.电脑一族属于脑力工作者（其实劳力工作者也是需要大量用脑的），工作需动脑，学习需动脑，可见我们的大脑工作量非常大。
以下为解决措施：
A.一定要保持充足的睡眠
B.黄花菜熬汤
黄花菜富丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，富含铁，蛋白质，维生素B，有利于抗衰，明目，治疗贫血。
二、
孕妇，产妇一定要吃
我们都知道随着二胎政策的开放，许多妈妈们开始计划生二胎，但是生活、育儿等各方面的压力给妈妈们造成很多压力，这就会导致三个比较严重的问题
1.产前产后轻微抑郁
2.产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，
3.产后母乳量少
解决方法：
黄花菜炖老母鸡
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食用可起到通乳下奶的作用；对于月经不调也有效果，根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。
三、
肝火旺要吃
中医上讲，肝开窍于目，主藏血，主疏泄，肝在志为怒、在液为泪，与胆相为表里。肝火旺的症状在于以下情况：
1.两颊长痘
2.头晕，面目红赤，红潮难退，易暴怒，口干舌燥，口苦，口臭，头痛，头晕，眼干等
解决方法：
A.木耳炒黄花
B.保持心情舒畅
黄花菜性味甘凉，有消炎、清热解毒、利湿等功效。
四、
高血压患者要吃
据我国疾控中心显示：我国 15 岁及以上人群高血压患病率为 24%，每 5 个成人中至少有 1 人患高血压病。在65岁以上的老年人当中，有50% 的人有高血压。可以看得出高血压人群占有很大比例。
以下解决方法
1.药物治疗（是药三分毒）
2.饮食尽量清淡，多喝水
3.食用黄花菜
研究表明，黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
食用黄花菜有这么多的好处，那如何科学食用也很关键。下面介绍黄花菜的食用禁忌：
禁忌一：黄花菜鲜花中含有秋水仙碱，在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。
禁忌二：黄花菜富含粗纤维，对于肠胃病患者来说慎食。
