移动互联网给餐饮业带来的机遇和困难

随着移动互联网的飞速发展,团购、预订、订餐、在线支付等越来越成为人们日常生活不可或缺的部分。而餐饮行业作为人们日常生活中的不可缺少的,得到移动互联网的加持,从而不断发展。

移动互联网也使得消费者通过网上订餐、外卖、团购等的消费越来越大,餐饮行业o2o成为互联网井喷市场。同时,随着资金大量涌入餐饮行业,餐饮业的经营难度也随之加大。

一、消费者对于单独一家餐饮店忠诚度在减少

现在很多大型的外卖点餐网站、APP等,常以很大的优惠来吸引消费者,这造成了没有优惠,就会失去消费者的尴尬境地。

二、商家的信息传播慢

商家的口碑、优惠、新品信息无法及时传递给用户,用户不能及时了解商家信息,参与性降低,整体运营效率得不到提升。

三、中小餐饮店的采购成本高

对于中小餐饮商户来说,食材采购也是困扰他们的大难题,因为本身需求量不大,所以很难实现规模化的批量采购,采购成本较高。

餐饮行业在移动互联网发达的当下,遇到了很大的机遇和困境,这使得商业要有勇气和智慧走出一条合理的、可持续发展的道路。例如,“爷爷的百味堂”就在扬州深爱科技的支持下走出了一条自己的发展路。

“爷爷的百味堂”的困境提供的解决方案:

基于微信小程序的外卖系统

1. 设置好微信小程序菜单,新用户关注即送优惠券;小程序定期跟新店铺新品、优惠信息;

2. 将其他平台的顾客归集到自己的店铺

3. 小程序点餐时,达到一定的金额,提供优惠(下次才能使用)。

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