2022-06-12隆江猪脚饭的爱与怨

不知什么时候发现街头巷尾有很多小饭店叫“隆江猪脚饭”,

品相为路边摊,简陋排挡,顶天了是还算干净的快餐店,但食客云云,貌似生意都挺不错。

前段时间因有人中招做流动调查,几个人的生活轨迹里都一再出现“隆江猪脚饭”。

这是个什么饭?为何这么多人喜欢吃呢?


有一天外出办事误了午餐,腹中饥饿觅食发现所在的那条街上连着好几家“隆江猪脚饭”,

店面装修都差不多,最简陋的排挡,之陋几乎阻断我靠近的脚步。不过转念一想,大把老饕不都说人间美味皆在苍蝇馆子里吗?不妨尝尝。

价格很便宜,标准一份十六元,白饭任添,加送例汤任饮。

不锈钢碟子的米饭上盖着卤的红红油亮的猪脚肉,肉卷,炒酸菜,半个咸蛋。

竟然扑鼻肉香,入口猪脚香滑软糯,富含胶质,炒酸菜尤其好吃。我破天荒吃了整整一碟的米饭。

回家和娃爸说起,不断赞好吃,娃爸幽幽来句,那样的小店,谁知道是什么样的猪肉。

再想吃时,心里就有点堵,虽不再去吃,想起它的美味还是立刻口水满溢。

剧团排练,午间休息时小伙伴们吵着要去吃楼下的“隆江猪脚饭”,看来好着一口的蛮多,我欣然前往。这家店装修是“隆江猪脚饭”的高配版,窗明几净,我更加吃的心安理得。猪脚依然香滑软糯,富含胶质,我要求多多加了炒酸菜,送的苦瓜黄豆排骨汤很适口,盘中的米饭吸饱油脂颗颗晶亮,我再次吃得干干净净。

整个下午,我都昏昏然,我想是吃得太饱了吧。晚上依然不舒爽,直到第二天喝完几道普洱茶,才感觉人通透了。没错,吃得太荤太油腻了,这个分量我克化不动啦!

嘴巴吃得时候一时快活,人蔫了一两天,实在划不来。不过我相信过一段时间等我忘记了这些不适,还是会走进“隆江猪脚饭”,记吃不记打。突然想到价格昂贵的德国菜脆皮猪肘,也配着酸菜,算不算德国版的“隆江猪脚饭”,它的味道可赶不及。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 220,002评论 6 509
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,777评论 3 396
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 166,341评论 0 357
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 59,085评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 68,110评论 6 395
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,868评论 1 308
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,528评论 3 420
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,422评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,938评论 1 319
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 38,067评论 3 340
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,199评论 1 352
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,877评论 5 347
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,540评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 32,079评论 0 23
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,192评论 1 272
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,514评论 3 375
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,190评论 2 357

推荐阅读更多精彩内容

  • 世界上最大的隆江猪脚饭聚集地, 不在潮汕地区的隆江, 也不在北上广, 而是在距离隆江250公里的深圳。 这位快餐界...
    那一座城阅读 1,584评论 0 1
  • 我是回到珠海之后,才深切的体会到隆江猪脚饭的好。 隆江猪脚饭是一种非常普通的食物,店面一般都是临街的铺子,硕大...
    dealbird阅读 645评论 0 1
  • 隆江猪脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃,得名于原产地——惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特...
    林墨林阅读 387评论 0 1
  • 不得不说,猪脚饭其实在广州是翻台率最高的餐饮美食,就如沙县小吃,北京烤鸭一样是广州的代名词,方圆百里,几步一家,可...
    猪掌门阅读 2,636评论 0 0
  • 腻吗,腻就对了。 中午十一点半,办公室里 ——“点餐吗”, ——“吃什么,猪脚饭吗”, 呃……气氛突然有点凝固,但...
    陈不会玩阅读 256评论 0 0