幽门螺杆菌是一种传染性极强的细菌，主要分布在胃粘膜组织中，长期感染它，会导致胃黏膜萎缩，容易引发胃炎、胃溃疡以及淋巴增生等疾病，严重者会形成胃癌，因此，一定不能轻视它。
下面几种食物对幽门螺杆菌有一定的抑制作用。
1、藕粉
藕粉是幽门螺杆菌的“头号克星”，具有很好的养胃功效，藕粉中含有的鞣质，经常用它冲水喝，可以有效的增进食欲，促进消化，消灭幽门螺杆菌，养出健康的胃。
2、辣木籽
辣木籽对幽门螺杆菌有较好的克制作用。辣木籽所含的木质素，可以帮助巨噬细胞吞食细菌的活气，可杀菌消炎、排毒、调理肠胃、养肝护肝，滋阴降火、通肠利便等。
3、丁香叶茶
丁香叶茶含有丁香油和丁香酚，具有抑菌的作用，能抑制幽门螺旋杆菌的活性，阻止它的繁殖，起到灭菌的作用，能保护胃部健康，不受病菌侵扰。同时，丁香叶茶还能帮助胃肠消化、促进食欲、缓解腹部气胀，改善胃炎、胃溃疡等胃病。对于胃寒的人，还能起到暖胃的作用。
4、秋葵
秋葵里有大量的果胶和粘液，这种粘液对保护胃黏膜有一定的保护作用。所以对于肥胖、消化不良、患有胃溃疡、胃炎的人来说适宜多吃秋葵。
5、紫甘蓝
研究发现，紫甘蓝中含有一些抗生素的成分，能够帮助胃部减少细菌的存在，同时，在一定程度上去抑制幽门杆菌的滋生，减少因幽门杆菌而诱发胃癌的危险。
6、桑葚干
桑葚干对抑制幽门很有效，桑葚干中的花青素是非常强效的抑菌剂，具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用，能促进肠道蠕动，促进肠胃的消化和吸收。
7、紫皮大蒜
紫皮大蒜含有一种名叫“硫化丙烯”的大蒜辣素，具有明显的抗菌消炎作用，其杀菌能力可达青霉素的十分之一。生食紫皮大蒜对胃部幽门螺杆菌有良好的杀灭作用，幽门螺杆菌感染者平时不妨适当吃些紫皮大蒜，对根治幽门螺杆菌有辅助作用。
8、山药
山药是我们日常生活中常见的一种食物，它的营养成分非常丰富，其中含淀粉酶，能分解成蛋白质和碳水化合物，具有滋补身体之作用，有利于脾胃消化吸收功能，特别适合有胃病的人食用。
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