今日春分。古人说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这话朴素，却藏着天地间最深的平衡智慧。天气很有意思，上午有太阳，下午有雨，升温与降水并存，回暖与湿气同行。倒也是种“平衡”。
丙午年，火气比往年都旺。春天肝气本来就容易偏亢，加上火运的加持，人容易心烦、睡不好、情绪起伏。今年的春分养生，除了疏肝健脾，还要格外留意心火和肝火。
节气饮食，讲究一个“平”字。早餐最近喜欢姜黄豆酱，加上一点黑胡椒，亚麻籽粉，姜粉，素菜包，鸡蛋和坚果。春分要立蛋，所以煮了白煮蛋，可惜没立起来，是火年心不够静吧。
去上完节气芳疗课，买了马兰头拌香干。马兰头清热利湿、凉血解毒，正适合春分后湿气渐重的天气；豆腐干是豆制品中最补中益气的，也清热润燥。一青一白，一清一补，在盘子里就完成了一次小小的平衡。
牛肉冷水下锅焯去血沫炖汤，放点山药。等牛肉炖烂再加上胡萝卜再炖一会儿。牛肉酥烂了，山药软糯，胡萝卜的甜味全都融进了汤里。出锅再加上一把香菜，少许盐，汤色清亮，微微泛着橘黄，喝一口，是肉香里裹着山药的绵和胡萝卜的甜。汤里的每一味食材，都藏着春分养生的密码。
山药是土地里长出来的宝贝，得土气最厚。它富含黏蛋白和多糖，能保护胃黏膜，帮助修复受损的胃壁，促进脾胃运化。春分后湿气渐重，脾最怕湿，山药健脾养胃最好。胡萝卜的β-胡萝卜，维生素A，对肝脏和眼睛都好。丰富的果胶，还能吸附肠道里的毒素，帮助身体排浊。春分时节肝火容易偏旺，胡萝卜的清润，正好能柔肝。
牛肉是肉类里最温厚、最不燥的。中医说牛肉“补气，与黄芪同功”，但黄芪偏于升阳，牛肉偏于滋养，一刚一柔，各有所长。三样食材放在一起，健脾，养肝、补气，强强联手，把身体的根基打牢，春分养生的“平衡”二字，就落到了实处。
养生茶泡了千日红加红枣。千日红入肝经，能清肝明目、止咳定喘；红枣补中益气、养血安神，可以平衡花的寒，一清一补之间，肝气平和了，心神也安定了。看着紫红色的花瓣慢慢舒展，像在水里开了一朵小小的紫云。泡出来的茶汤颜色也很漂亮，今天学员们都喝得很开心。
春分时节，柑橘绚烂是白天会香薰的，果实和花朵的复配既有明亮，也有温柔，也是一种很好的平衡。
天竺葵精油养肝，排毒，它的香气像玫瑰，但比玫瑰更清透，带着一丝薄荷般的凉意，在芳疗界有“小玫瑰”之称。它也是“平衡大师”——平衡情绪、平衡油脂、平衡内分泌。香薰，涂抹都是很好的选择。
缬草精油是属于夜晚的，那种药草混合着泥土的厚重感，像走进一间老药铺，或者站在雨后翻新的田野上。第一次闻的人可能不太习惯，但它安神助眠的效果，是许多精油比不上的。晚上在香薰机里滴一滴缬草，加上天竺葵，房间里就是温柔治愈的味道。人沉下来了，像一棵树把根扎进土里，稳稳当当的，好好睡觉。
今天还是“龙抬头”，春分加上龙抬头难得的吉祥如意。下一次要再过近60年。龙抬头是万物复苏的象征。春分是阴阳平衡的刻度，两者相遇，像是大地在告诉我们：先有平衡，才有生长；先有安宁，才有力量。
这个春分，安顿好自己。心平气和，与天地同频。春天至此，圆满成半。剩下那一半交给时间慢慢生长。
