这两天青岛天气格外的冷,突然刮过了一阵寒风,就到了晚秋初春的季节。
晚上和同事请吃饭,部门四人加上一位同事A的小老弟,五个人下班过后吃潮汕牛肉火锅。同事的小老弟是一名刚入大学的大一学生,也是同事A的数学老师,同事A想要考博士,奈何数学不好,目前在恶补高中数学。小老弟和我们比较起来还稍显稚嫩,有着比较明显的学生气息,和我们吃饭有着些许的不适应,但能感觉出来是一个比较有思想的优等生。
就这样,一行五人浩浩荡荡来到火锅店,这家店也是我和媳妇儿常吃的一家店,潮汕火锅主要是吃牛肉,讲究的是个鲜字,现宰现杀。正宗的火锅店尤其注重刀工,手起刀落,起落间是沉稳与妥帖。落座后,轻车熟路,什么三花趾、肥拼、吊龙、牛腩等全都来上一盘,薄薄的牛肉片在热锅中烫上5秒左右,味道好极了。
吃饭过程中,我们讨论一个价格战的事情,也算的上是争论了。起因是我们公司楼下有两家水果店,两家水果店的水果种类和价格基本一致,都属于平价店。突然一天A水果店促销,10元4个火龙果,顿时来抢购的人就比较多了,排成了长龙。B水果店的老板看不下去了,报价10块钱6个,然后A报价10元8个,最后导致两家低价恶意竞争,B水果店报价10元10个火龙果。我们当时路过,只是感觉这个价格对两家来说都是赔钱,不划算。
吃饭过程中我们聊到了这个事情,我的观点认为两家相仿的店,只要打起价格战,另一家店必然也要跟着降价,这是附近唯一两家水果店,属于零和博弈,顾客去了你家就很难再去我家。而另一位同事认为另一家可以走差异化路线,比如提高服务态度、提供洗切水果服务等,不打价格站。因为这个论题,我们在上车回家的时候还在争论,当然结果是谁也没征服谁,不过想想在这深秋季节,三两好友,围着火锅互杠也是很惬意的事。