简单的做法,特别的好吃
苹果是生活中常见的一种水果,在西方就有一句话叫做“一天一苹果,医生不找我”,类似的这样一个谚语,就说明苹果对于人体健康有很好的保健作用。
今天我们就用苹果来做一款既简单又好吃的苹果派吧。
好了, 接下来洗好手,擦干净。开始感恩天地赐予我们的食物,同时穿戴好你们可爱的小围裙来准备今天要用到的食材吧
食材:土司片几片,黄油15克(没有可以用食用油),白糖5克(不喜欢甜食的也可以不放)鸡蛋一个,玉米淀粉少许(用来勾芡用)
用具:刀,粘板,几个小碗,平底煎锅,小铲子。
做法:苹果去皮切成小丁。
玉米淀粉加少许水调成勾芡,锅内放黄油煮至融化。
倒入苹果丁翻炒均匀,放入白糖熬至融化,加入淀粉水勾芡,熬至浓稠起锅放凉备用。
用擀面杖把土司擀薄后半两划三刀,之后涂上蛋液。
没划刀的一面的土司放入苹果馅料,之后把划过的一面折起来,用刀或者叉子在包好馅料的土司包,然后在土司包的三面压实。
再刷上一层蛋液,准备下入平底煎锅煎制了
锅内放油,小火煎至见面金黄就好啦。
苹果派做好啦,我们开始收拾好所有的用具,洗干净小手,开始享用吧。
最后结语:“食育”就是这么“文理兼修”。透过最朴实的食材,让孩子领悟了自然美学,又习得了饮食文化传统和科学知识。