（以下内容是一篇演讲稿）

我敢断言，在中国只要是健康的成年男子都喝过白酒。

我也不例外，我十几岁的时候就开始喝酒了。我是北方人，北方人是比较好喝酒的。

我长期的喝酒是从04年开始的，因为那一年我来到广州做业务，第二年我创办了自己的第一家公司，主要是代理一些国际品牌的服务器和IT设备，为了做生意，就会有各种应酬，有应酬就要喝酒，跟厂商的人喝，跟同事喝，跟客户喝跟供应商也喝。

那个时候我喝酒主要是看朋友卖什么酒，我是担心假货所以都是跟朋友买酒的。他卖什么，我就喝什么，反正就是市场上面比较常见的，什么浓香，清香，米香之类的，还有啤酒洋酒红酒。

有那么好几年都是那么喝，也没有形成什么自己的品味，也不讲究什么口感品质，完全是看价格买酒。都是为了应酬，为了生意而喝酒。我相信你们很多人都是这样的，为了陪客户喝酒是所有喝酒的理由中最普遍的一个。

一直到几年之后，IBM的厂商邀请我们这些代理商老板们去贵州开渠道大会，大会的指定用酒是习酒和茅台酒，那是第一次喝酱香型的白酒，说实话刚开始的时候还真没觉得有什么好喝的，喝不惯。但是第二天发现，酒醒之后不那么难受，酒散的快身上也没什么异味。连着喝了两天身体也没觉得很难受，然后我当时就觉得这个酒真不错。

回到广州之后，我就找到了当时习酒在广州的代理商，一下买了20箱，一来那个时候习酒一也不贵，才68一瓶，二来心想反正也是要经常喝就先放着咯。

然后我发现这个酒还越放越好喝，然后我就一直喝酱香型的酒。但是茅台一直没怎么喝，因为太贵了啊！当然现在习酒的价格也不低。

那个时候我对于酱酒的认知还是，好而不贵，性价比高，对身体好。

然后时间就到了2014年，我刚刚开始做现在这个桂馥祥这家公司。桂馥祥之前做园林规划的，主要做的是古树玫瑰园艺，因为业务需要经常要跟领导们打交道。酒自然是免不了的。

有一天一个饭局，我跟我一位朋友去陪一位领导吃饭，朋友带的酒是茅台，饭局中大家你来我往推杯换盏，气氛非常好，我也就认识了几位领导。

后来，我自己又带酒去找领导们喝，但是每一次他们都以各种理由不喝。

酒不喝是小事，关系没法推进是大事啊。

我就跑过去问我那位朋友，我就问他，为什么那些领导明明是喝酒的，怎么每次我请他们喝酒他们都不喝呢？是觉得我人微言轻还是担心我找后账啊？有其他什么原因吗？

朋友反复问了很多细节，确认都不是这些原因，最后他突然问我，你带的是什么酒？

我说，我带的五粮液啊！比较贵的那种。

朋友这时候才恍然大悟的跟我说，难怪他们不喝你的酒。他们都是只喝酱香型酒的人，你拿个浓香型白酒过去，人家当然不喝，而且这种事情你让人家怎么跟你明说，说我不喝你这种酒。只能找各种理由挡回去啊！喝惯了酱香型酒的人，是喝不惯其他白酒的。所以他们并不是不喜欢你这个人，而是不喜欢你带去的酒。下去再找他们喝酒带酱香型的白酒过去。

我当时就回了一句，茅台太贵了啊，我也招待不起啊！

我朋友当时就回了我一句，酱香型的白酒又不是只有茅台一种，茅台还分很多种呢！

我那个时候才知道，酱香型酒是酱香型酒，茅台是茅台。我让朋友给我推荐了一款酱酒，过来一段时间我又去找领导喝酒了，那一次领导喝了我的酒。

之后，我就开始留意各种酱香型白酒，投其所好嘛！

在跟这些领导的应酬过程中，我发现人以群分的同时一定会有相对应的物以类聚。那些喜欢喝酱酒的人就喜欢跟同样是喜欢喝酱酒的人一起喝酒。所以如果你不喝酱酒，你是融入不到这个圈子里的，也就不太可能跟他们有跟进一步的关系。

你也不可能不喝酒，因为中国人呐，是离不开的白酒的。这是上千年的传统癖好，就像我们的汉字一样古老。

也因为喝酱酒，我又认识了很多朋友。

17年初的时候，一个很偶然的机会我接触到了我现在做的这款䣽酒，因为已经有很多朋友知道我喝酱酒了，所以有什么好酒也会拿来给我试试。

这个酒我喝过几次之后就觉得越来越好喝，价位也适中，尤其品牌文化策划的很传统，很有内涵和国学韵味。就越来越喜欢，那个时候我已经开始研究和收藏一些酒具了，我从景德镇淘了很多的厂瓷青花酒具回来，特别醉心传统的酒文化，所以我对这个就的品牌文化特别有感觉。

说来也巧，后来才知道，这个酒的品牌策划总监就是我的一个老朋友，认识很多年的一位老朋友。

我从这位朋友那里，了解了很多关于䣽酒，关于茅台，关于酱酒的知识和行业情况。也被朋友邀请去茅台酒厂去参观了一些酱酒的生产过程，近距离的了解了酱酒的工艺和原料。

这时我对酱酒的认知有上升了一个层面。

有一天，我们再一起聊酒时，这位朋友就对我说了一句，要不你也卖酒吧！你那么喜欢传统文化，喜欢酒文化而且又收藏了那么多的酒具，正好可以把酱酒结合起来。而且你做了那么多年的分销，对产品经销也有经验。要不要你试试！

说者有意，听者无心。

之后我考虑了很长时间，认真评估了这个事情的可行性，发现这还真的是一件可以做的事情。

然后就是捋起袖子开干了。

去年，2017年也就是丁酉年6月，我在我的家乡新成立的雄安新区开了第一家酱酒堂。

我那个酱酒堂很大，两层楼大概三百多平方，但是酒的陈列柜只在一楼的大厅有一些。二楼我弄了一个大大的饭厅，摆了一张可以同时供10个人吃饭的大圆桌。然后有茶室，有小型的会客厅，空间做的很宽敞。

很多人去参观过我这个酱酒堂之后就很纳闷，你说我卖酒，不弄更多的酒柜陈列，搞这些饭厅茶室不是太浪费了吗？一个卖酒而已搞这么大的铺面干嘛呢？

其实他们没明白，我想做的绝不仅仅是传统的白酒代理商，绝不仅仅只是一瓶一瓶的卖酒，卖一瓶赚一瓶这样。

现在中国的商业形态早就变了，客户买产品也不是单纯的想得到一件产品而已。

就像那句经典的营销术语：“客户要的是墙上的钉子。”我们的客户买酒也不是单纯的要买酒这个产品，酒是作为一个社交工具来使用的，客户想要的是与朋友或者客户更融洽的氛围，是想要靠酒来拉近彼此的关系。

不是有这么一句话嘛“朋友分两种，一种是一起喝过酒的，一种是没喝过的。”

既然这样，我们为什么不给我的客户提供更多的他们需要的服务呢？

商务应酬很少在家里的，一般都是在餐厅。

但是餐厅是公共场所，很多方面不太方便，只适合喝酒吃饭不适合谈事情。

所以很多酒局散了也就散了，酒喝了但是事没谈了。

所以我们就做了酱酒堂这样一个服务于会员的全共享空间平台。

会员在酱酒堂消费不但可以买到高品质的酱酒，还能使用我们会员专属的共享商务空间。你可以在这里喝酒吃饭，谈业务，也可以举办交流会，分享会之类的活动。

酱酒堂是一个新物种，它不同于你之前认识的白酒零售店，它首先是一个平台，具有空间，体验，产品和社交的功能。

桂馥祥所提供的，也不仅仅是一瓶高品质的酱酒，还包括一系列的围绕用户的有价值的服务。

让酱酒这个有着深厚文化底蕴的载体发挥它更高的价值是我们的初心。

未来，桂馥祥将在全国几十个城市开设酱酒堂。

在这个虚拟商业大肆圈钱的时代，我们选择脚踏实地的服务好我们的客户。

桂馥祥期待你的加入，共创酱酒堂这个商业新物种！