最近被起哄跳楼的那姑娘的新闻扎到了心,盛夏之时都感受到阵阵寒冷,胃里更是一阵阵的紧冷。突然脑子里出现小时候幸福得吃豆腐脑情景,我想这是身体不适时自然疗愈吧!
上小学时,在我妈单位和我学校之间有一个小店,只卖豆腐脑加芸豆饭,一大碗豆腐脑加一大碗芸豆饭总共5元,我妈忙时总把我往那里一放,吃得我打着饱嗝,胃里暖暖的、满足幸福的走出来。
回想自己,从儿时起到青春期,我印象里的自己总是傻乎乎,高兴时、苦恼时、焦虑时我总做一件事就是吃好吃的,想想真是没什么事是一顿好吃解决不了的,若一顿不够就两顿。我没经历过那姑娘的痛苦,我想对在天国她说:‘世间根本是苦,天堂也好不到哪里,都在轮回中,但不管在哪里,以后别记着那些苦寒,要牢牢记住给过你温暖和爱的所有一切人、事、物吧。
黄花菜四物汤豆腐脑
原材料:黄花菜、木耳、黄豆芽、内酯豆腐、姜丝,生抽、老抽、盐、白胡椒粉、麻油适量。
做法:起锅倒油,姜丝爆锅入水,将黄花菜和木耳(都是发过)、黄豆芽放入锅中,大火20分钟左右,快出锅时放入生抽、老抽、白胡椒粉、盐和麻油;内酯豆腐上锅蒸15分钟左右。
豆腐清热解暑,花菜清心安神,木耳润燥补虚,豆芽健脾除湿,对夏季心烦失眠、口舌生疮、小便短赤都有帮助。