圣诞节的饮食小建议

圣诞狂欢

圣诞遇上周末,吃美食也别忘了向健康靠近哦~

【少吃肉类和不吃油炸食品】

肉吃多了,除了导致体内的饱和脂肪过高,增加血中胆固醇,引发心血管疾病之外,动物性蛋白质过多也会提高癌症,骨质疏松,阿兹海默症和肾结石的患病几率。

医学研究证实,摄取过多的动物性食物,尤其来自红肉的饱和脂肪,会提高消化系统和生殖系统的患癌风险。世界癌症研究基金会因此建议,每星期最好不要吃超过500公克的红肉,也就是平均每天不要摄取超过2两的红肉。

少吃油炸食物,除了减少患癌,还能减少肝脏负担,也可以避免吃进劣质的油或回锅油,而这两种油会对健康带来很大的伤害,

国内研究经由人体尿液分析,每天吃一小包炸薯条或洋芋片,致癌风险会暴增500倍,油加上淀粉,那更是体重的头号助胖剂,因为:脂肪和精致碳水化合物一旦合体,会发出强力的讯号促使身体存储脂肪。

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