天下美食,吃货有责

       

                                      作者:腐草为滢

   假期看《不告而别》时,我印象最深的还是各地的美食。让我不由自主想起去北京时我们饥肠辘辘无意中走进的一家店――“味吉拉面”,不算大的店面整洁干净,窗上贴着“不够可添饭”的字样,老板是个地道的北京人,四十岁左右,操着一口地道的京片子笑意盈盈递菜单给我们,男友点了咖喱饭,我点的骨汤海鲜面很快上来,白瓷大碗边缘干净远远是骨汤扑鼻的醇香,映入眼帘的就是细白的面条,上面卧着一个荷包蛋,几片外白内黄薄薄的鱼片点缀其上,几点香菜翠绿鲜嫩,香而不腻的汤若隐若现粉嫩的虾和扇贝,以及鱿鱼几段。还有老板推荐的猪排酥脆甜香,配一旁各类点了橄榄油,沙拉的蔬菜爽口醒神,再来两瓶黑加仑。连汤带面,吃的我鼻尖冒汗,全身每个毛孔都觉得通透。我和男友吃的心满意足,差点扶墙出来。

   如今电子化迅速发展的时代,餐饮服务外送上门,方便快捷但是还是少了人情味。一个人吃饭固然可以很舒服,吃的随心所欲;然而两个人吃,我觉得更开心。

在大家都吵着嚷着减肥瘦身露马甲线的年代,趋向“骨感”才是美,“吃”似乎成了罪过。我本身骨架就大又不算瘦,最瘦时也只不过被人说“不胖”,减肥也时常挂在嘴上,然而看见美食还是双眼放光。

从古至今,吃一直都是头等大事。于我而言,饿了要吃,馋了要吃,生气了要吃,开心了也要吃。人生很多大事大多以“吃”为媒介连接天南海北的人,连接某种感情,而吃,以最丰富的形式传递俗世情感,正如张小娴所说:

   “人类的天伦之乐是和吃有关的。除了基本温饱,也为了爱而吃,为心爱的人下厨,与所爱的家人一同分享美食的欢愉。会为了感官的快乐而吃,也为重温往事而吃,会为了跟朋友相聚和离别而吃,也会为了悲伤和寻找慰藉而吃。出生,结婚,死亡这些更为重要的时刻,总有食物相随。”

每天我和男友一聊天最多的话题是――想吃什么?

   两个吃货凑在一起,有句话怎么说――吃货自然萌。

   吃了饭才知道,两个人的偏爱了挑剔竟然出奇一致。真正合拍的人,无论恋人还是朋友,相处久了吃相和挑剔都会有些相似。

   前段时间男友自己在家照着百度学做可乐鸡翅,最后做出来,颜色深了些,味道甜了点,然而我还是夸奖他了,问他为什么想做这个。你能想象一个一米八几的男生呆萌又认真地说:“你不是喜欢吃嘛!要先栓住你的胃啊!”这貌似是我的台词才对吧啊喂!

   然而我喜欢和喜欢的人一起分享美食。

于是,我知道有这样一种感觉,世界一直在变化,我的人生不断翻开新的未知的篇章,欢笑泪水有过,绝望和悲伤也曾使我无能为力,未来也说不准还会有哪些,然而那些生命之中尝过的各类美食,就像上帝总要让你酸、甜、苦、辣、咸都尝过。我想起很多我爱的人和爱我的人都曾在厨房里,在琳琅满目的各味香料里,细致摆弄五颜六色的新鲜果蔬的画面,我知道,这就是生命甜的味道。

   因为这甜,相伴的其他四味,我就知道,都是值得的。

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