饮用鸡尾酒的器皿可以分为
1.长饮杯 通常在48分钟左右饮用完毕即可，
2.短饮杯 15分钟饮用完毕
3.子弹杯 量很小一口就能饮用完毕
老司机饮酒四步走
1.望 观察欣赏，感受鸡尾酒的整体，器皿的选择，酒液的色泽，冰块的通透度，装饰物的点缀等。
2.闻 闻它所散发出的香气，感受其变化
3.问 慢慢的喝，让味蕾有一个适应的过程，去感受不同酒与元素之间的一个融合，酒精度的清淡浓烈，酒体的轻柔厚重，整体的简单及复杂，以及下咽后的余味等。
4.切 通过整体的感受，去做一个总结，通过不断地积累，形成自己的品酒方式。
