今天到菜市场，每每春天，在鱼摊，我都问问老板，有没有鱼籽，今天，老板娘肯定的说有，拿出一大兜，我说，这么多？
老板娘说，是鱼泡与鱼籽，当着我的面给我看一大块新鲜的鱼籽，我赶忙说好，就手接了老板娘称好的装着鱼杂黑色的塑料袋。
回到家，赶紧去掉黑色塑料袋，准备清洗，原来除了老板娘给我看的那块鱼籽外，其他都是鱼泡，还好那块鱼籽分量不小。
鱼泡上的油脂全部丢弃，用水清洗干净。
早上做的黄花鱼的鱼汤倒入锅中，加水两大勺黄酒，姜片，蒜片，鱼籽与鱼泡入锅，那鱼泡开始在锅里爆炸，加盖，别受伤了，想起冰箱里前两天朋友给的腌豇豆与芹菜，取一小截切末，比较咸，就丢进去调点味。
不一会儿鱼的鲜香味飘出来，第一次这么整，简单，水煮但味道不寡淡。
